Под торговой маркой Jetbalance, принадлежащей японской компании Nippon Klick Co., и специализирующейся на продаже компьютерной техники в регионах Восточной Европы, готовят к выпуску новейшую компактную портативную акустическую систему получившую наименование Jetbalance Golf. Новинка имее Nippon Klick, акустическая система, Jetbalance Golf

Дата: 09-08-2013
Подробнее: http://www.hwp.ru/news/Nippon_Klick_vipu...lf_120380/

Несмотря на то, что смартфон модели Galaxy S4 Active (код продукта: GT-I9295) пока не успел еще попасть в розничные магазины, южнокорейская компания Samsung готовит его обновление. Основным изменением в устройстве станет переход на более производительную SoC-платформу, одну из самых мощн Samsung, обновление, смартфон, Galaxy S4 Active, Qualcomm Snapdragon 800

Дата: 08-08-2013
Подробнее: http://www.hwp.ru/news/Samsung_gotovit_o...ve_120333/

Американская компания PNY Technologies, один из крупнейших производителей модулей оперативной памяти, флеш-карт и USB флеш-накопителей, начала продажи своей новой серии SSD-накопителей - PNY Prevail 5K. Новинка ориентирована на широкий круг потребителей от любителей до профессионалов и п PNY, SSD-накопитель, твердотельный диск, Prevail 5K

Дата: 08-08-2013
Подробнее: http://www.hwp.ru/news/PNY_nachala_proda...5K_120336/

Компания "Простобанк Консалтинг" исследовала лучшие курсы покупки и продажи наличных валют на 8 августа 2013 года (согласно данным официальных сайтов банков).

Дата: 08-08-2013
Подробнее: http://prostobank.ua/raznoe/o_sayte/novo...medium=rss

Компания "Простобанк Консалтинг" исследовала лучшие курсы покупки и продажи банковских металлов на 8 августа 2013 года (согласно данным официальных сайтов банков).

Дата: 08-08-2013
Подробнее: http://prostobank.ua/raznoe/o_sayte/novo...medium=rss

EUR / BYR 11880

USD / BYR 8890

RUB / BYR 270


Дата: 08-08-2013
Подробнее: http://www.bsb.by/site_services/currenci...09.08.2013

Запекание в духовке – это пожалуй лучший способ приготовления тыквы, и с этим согласятся все любители этого овоща. Рецептов блюд из запеченной в духовке тыквы и самих способов ее запекания очень много, о них и пойдет речь в этой статье.
Варианты запекания тыквы: в фаршированном виде со сладкой или несладкой начинкой, в виде запеканок, опять же, сладких или несладких, можно также запечь только мякоть тыквы, например, с медом, сделать с ней пирог и так далее. К положительным моментам запекания тыквы в духовке относится тот факт, что этот способ приготовления позволяет сохранить максимум полезных веществ, а сам овощ при этом низкокалориен.
Тыква отлично сочетается с массой других продуктов: крупам она придает приятный аромат и сладость, мясным блюдам – сочность. Если вы собираетесь приготовить блюдо из тыквы и мяса или птицы, используйте в качестве приправ мяту или шалфей, кориандр, тмин, острый и черный молотый перец. Для сладких блюд из тыквы следует выбирать корицу, имбирь, душистый перец, гвоздику, кардамон и цедру лимона.
Рецепты запекания тыквы в духовке

Ризотто, запеканки, гратен, пироги и многие другие блюда можно приготовить с этим замечательным овощем, ну а мы расскажем как.
Рецепт приготовления ризотто из тыквы
Понадобится: 250 г сыра фета, 3,5 стакана тыквы кубиками, 2 стакана риса (лучше арборио), 1 л бульона, 1 стакан листьев шпината, по1 луковице и зубчику чеснока, 1 ст.л. оливкового масла, перец, соль.
Как сделать ризотто из тыквы. На пару отварить тыкву до мягкости, но не допуская разваривания, выложить в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до зарумянивания. В сковороде разогреть оливковое масло, лук и чеснок обжарить, положить рис и жарить 1-2 мин, влить половину бульона, помешивая дождаться его выпаривания и затем по частям влить оставшийся бульон, готовя рис до размягчения, поперчить, посолить. К почти готовой тыкве в форме положить фету, отложив часть для украшения, вместе из запекать до тех пор, пока по краям сыр не начнет плавиться, затем тыкву с фетой размять в пюре, положить в ризотто вместе с нарезанными листьями шпината. Выложить ризотто в тарелки и украсить отложенной фетой.
Из запеченной тыквы можно приготовить вкусное и полезное пюре, которое можно подавать как гарнир к любым блюдам.
Рецепт приготовления пюре из запеченной тыквы
Понадобится: 1 тыква.
Как приготовить тыквенное пюре. Пополам разрезать тыкву по направлению от черешка к донышку. Убрать волокна и семечки, накрыв половинки фольгой, выложить в разогретую до 170 градусов духовку вверх фольгой, запекать до мягкости в течение часа. Когда тыква слегка остынет при помощи ложки выскрести ее мякоть, затем пюрировать ее в блендере. Приправить такое пюре можно сметаной, сливочным маслом, перцем и солью.
Такое пюре можно заморозить в формочках для льда и затем по мере надобности размораживать, подавая к различным блюдам как гарнир.
Рецепт запеканки из тыквы и картофеля
Понадобится: по 500 г мякоти тыквы и картофеля, 300мл бульона овощного, 150 мл вина белого сухого, 250 г сыра гауда или чеддер, 3 крупных помидора, по 1 луковице красной и веточке розмарина, 125 г панировочных сухарей, 2 ч.л. орегано, перец, соль.
Как сделать запеканку из тыквы с картофелем. Клубни картофеля очистить и разрезать на половинки или четвертинки, положить в кипящую воду и 15 мин отварить, обсушить. Кубиками нарезать тыкву, выложить в кастрюлю и влить вино, бульон, добавить розмарин, довести до кипения, проварить на медленном огне 15 мин, накрыв крышкой. Лук очистить и нарезать полукольцами, толстыми пластиками нарезать помидоры, на мелкой терке потереть сыр, добавить лук к тыкве, готовить еще 10 мин, достать розмарин, поперчить и посолить тыкву. Толстыми ломтиками нарезать картофель, выложить половину в форму для запеканки, на него половину помидоров, посыпать 1 ч.л. орегано, поперчить и посолить, посыпать половиной сыра, вместе с жидкостью выложить тыквенную мякоть, сверху – оставшийся картофель, помидоры и т.д. Оставшийся сыр перемешать с панировочными сухарями и посыпать запеканку. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 мин до зарумянивания.
Больше всего тыкву любят американцы и в американской кухне, соответственно, можно найти очень много блюд, которые из нее готовят. Одно из них – пирог с тыквой и сгущенным молоком.
Рецепт тыквенного пирога со сгущенкой
Понадобится: тесто – 200г муки, 150г сливочного масла, 1 желток, 3 ст.л. воды, 2 ст.л. сахара, ½ ч.л. соли, начинка – 400г пюре тыквы, 2 яйца, 1 банка сгущенки, по ½ ч.л. молотых имбиря, мускатного ореха и соли, 1 ч.л. молотой корицы, крошка – 30г сливочного масла холодного, 1 стакан грецких орехов рубленых, 4 ст.л. сахара коричневого, 2 ст.л. муки, 1 ч.л. корицы молотой.
Как сделать тыквенно-сгущенный пирог. Для теста холодное масло нарезать мелким кубиком, перемешать с мукой, сахаром и солью, порубив их в крупную крошку до рассыпчатого состояния, желток взбить в стакане с водой, постепенно добавить в крошку, довести тесто до однородности, слепить в шар и распределить по форме для пирога, убрать в холод. Перемешать тыкву со сгущенкой и яичными желтками, добавить все приправы и специи для начинки, отдельно в мягкую пену взбить белки, затем осторожно вмешать в тыквенную массу и выложить эту начинку в основу для пирога. Запечь пирог в течение 15 мин в разогретой до 220 градусов духовке. Для крошки смешать муку с сахаром и корицей, вмешать масло при помощи вилки, сделав рассыпчатую смесь, положить рубленые орехи. Посыпать пирог крошкой и выпекать еще 40 мин при температуре 180 градусов.
Очень вкусной и аппетитной получается фаршированная тыква, например, можно нафаршировать ее фруктовым пловом.
Рецепт приготовления тыквы с фруктовым пловом

Понадобится: 1 небольшая тыква, по 1 стакану риса, яблоку и груше, по 1/3 стакана изюма и нарезанной мелко кураги, 2 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. меда, корица, кардамон.
Как запечь тыкву, фаршированную пловом. Тыкву, срезав верхушку, освободить от семян, сбрызнуть соком лимона, поставить на противень, налить стакан воды и запекать 40 мин в разогретой до 180 градусов духовке. Рис до готовности отварить в подсоленной воде. Очистить яблоко и грушу от кожицы и семян, потереть на крупной терке, выложить в сковороду с растопленным маслом, добавить курагу и изюм, обжаривать 4 мин, положить мед, корицу и кардамон, перемешать, прогреть еще 2-3 мин, перемешать с отварным рисом, затем выложить эту смесь в тыкву, положить сверху кусочек сливочного масла, запекать в духовке еще полчаса, долив на противень еще воды. Подается тыква так: разрезается на несколько частей и каждому достается кусочек тыквы с пловом.
Готовьте аппетитные и полезные блюда из тыквы в духовке и наслаждайтесь их великолепным вкусом!


Дата: 08-08-2013
Подробнее: http://ovkuse.ru/recipes/tykva-v-duxovke/

Всем любителям винограда, конечно же, хочется наслаждаться им не только в сезон урожая, поэтому мы собрали для самых преданных поклонников этой ягоды очень интересные рецепты ее заготовки на зиму.
Мы уже рассказывали о том, что из винограда можно варить вкусное варенье, а сегодня сосредоточим наше внимание на других вариантах заготовок из этой ягоды – компотах, соках, желе и других вариантах консерваций.
Рецепт маринованного винограда
Понадобится: на каждую банку по 0,5л – 3-4 душистых перца горошком, 2-3 гвоздики, 1 кусочек корицы, маринад – на 1л маринада 830мл воды, 280 г сахара, 12,5г уксуса 80%.
Как замариновать виноград. Промытый виноград раскладывают по сухим чистым банкам, на дно которых уложены душистый перец, гвоздика и корица. Для маринада воду с сахаром прокипятить 10-15 мин, отфильтровать, перелить сироп в эмалированную кастрюлю, довести до кипения и влить уксусную кислоту. В каждую банку налить по 140-150мл маринада (теплого – не горячее 30 градусов), накрыть стерильными крышками и стерилизовать банки в кастрюле с водой, затем укупорить и оставить остывать вверх дном.
Мариновать можно отдельно черный или зеленый виноград, или же смешивая разные сорта, располагая их в банках слоями. Можно полностью отделить ягоды от кисти или оставить гроздьями по 5-6 ягод.
Можно сварить из винограда желе.
Рецепт заготовки желе из винограда
Понадобится: на каждый 1кг винограда 400мл воды, на каждый 1л сока винограда 700г сахара.
Как сделать из винограда желе. Слегка недозревший виноград с мясистой плотной мякотью промыть, обсушить, перебрать, сняв с веток. Выложить виноград в эмалированную емкость, влить воду, довести до кипения и на слабом огне варить 16 мин, затем отфильтровать получившийся сок через 3-4 слоя марли, отжать мезгу и профильтровать этот сок, добавить его к остальному, уварить сок до уменьшения объема в два раза, снимая пенки, частями добавляя сахар уварить желе до готовности. Горячим желе раскладывается по сухим теплым банкам, накрыть стерильными крышками, в кастрюле с водой стерилизовать 10 мин (0,5л) или 12-15 мин (1л) при температуре 90 градусов, укупорить, охладить не переворачивая банки.
Очень полезная и вкусная заготовка – виноградный сок.
Рецепт заготовки виноградного сока

Понадобится: виноград.
Как заготовить виноградный сок. Ягоды промыть, сняв с гребней, отжать из них сок при помощи пресса или соковыжималки, 2-3 часа выдержать, затем через 3-4 слоя марли отфильтровать сок, влить в эмалированную емкость и нагреть до температуры 92-95 градусов, затем разлить по сухим горячим банкам, накрыть стерильными крышками и укупорить. Вниз горлышком и накрыв плотной тканью дать соку остыть. Хранить в прохладном месте.
Заготовить виноград можно и в собственном соку.
Рецепт заготовки из винограда в собственном соку
Понадобится: виноград, на 1л сока винограда 100г сахара.
Как заготовить виноград в собственном соку. Крупные ягоды перебрать и промыть, выложить по сухим чистым банкам. Отжать из других ягод сок, налить в эмалированную кастрюлю, всыпать сахар и нагреть до 90-95 градусов – сахар должен раствориться, залить сок в банки, остудив до 30 градусов, накрыть банки стерильными крышками и пастеризовать в кастрюле с водой при температуре 90 градусов 10 мин (0,5л) или 15 мин (1л), укупорить и охлаждать вниз горлышком.
И еще одна заготовка из винограда, о которой мы расскажем – это компот.
Рецепт заготовки виноградного компота
Понадобится: для сиропа на 1л 300г сахара и 700мл воды, виноград.
Как сделать на зиму виноградный компот. Крупные ягоды перебрать, промыть, обсушить и разложить по банкам. Влить в банки сахарный сироп, охлажденный до температуры 40 градусов (на каждую банку по 0,5л уйдет около 140-150г сиропа), накрыть банки стерильными крышками и пастеризовать при ста градусах в емкости с водой 10-12 мин (0,5л) или 15 мин (1л), не допуская бурного кипения, затем укупорить и перевернуть банки до остывания.
Делайте заготовки из винограда на зиму и удивляйте ими родных и близких!


Дата: 08-08-2013
Подробнее: http://ovkuse.ru/recipes/zagotovki-iz-vinograda/

Самый дорогой и дерзкий проект в истории российского футбола — клуб "Анжи" — прекратил существование в том виде, в котором задумывался, когда два с половиной года назад его приобрел миллиардер Сулейман Керимов. Вчера было объявлено о сокращении бюджета команды примерно в три раза и радикальной смене приоритетов в стратегии ее развития. Клуб откажется от прежней практики приобретения топовых футболистов за огромные суммы и сделает ставку на воспитание собственных кадров. Одно кадровое изменение случилось сразу же: в "Анжи" на место уволенного голландца Рене Меленстена вернулся дагестанский тренер Гаджи Гаджиев.

Дата: 08-08-2013
Подробнее: http://rss.feedsportal.com/c/32255/f/438...tory01.htm

Существует масса способов заготовки овощей на зиму, и среди них салаты являются одним из самых популярных и любимых вариантов. В свою очередь, рецептов консервирования салатов из овощей также существует много – из разных овощей, с различными специями, с уксусом и без него. В этой статье мы расскажем о последних – овощных салатах на зиму, которые можно заготовить без уксуса.
По тем или иным причинам некоторые кулинары недолюбливают уксус и, соответственно, стараются не использовать его для приготовления заготовок. Однако это вовсе не значит, что такие заготовки они кушают на свой страх и риск, полагаясь на удачу – если делать заготовки по известным технологиям, то опасная бактерия Clostridium botulinum не разовьется. Сегодня мы собрали для вас именно такие рецепты овощных салатиков на зиму – которые не требуют использования уксуса, но и при этом не представляют никакой опасности для здоровья при условии соблюдения всех правил стерилизации.
Важно, что споры ботулизма являются анаэробами, то есть они спокойно развиваются в герметичных емкостях, кроме того, они очень устойчивы к высоким температурам. Поэтому единственная гарантия безопасности консервов, сделанных без уксуса – использование кислых продуктов – только кислая среда на 100% исключает рис развития ботулизма. Собственные кислоты содержат помидоры, яблоки, лимонный сок (можно добавлять кислоту) и другие кислые продукты.
Рецепты заготовки овощных салатов на зиму без уксуса

Мы расскажем только о тех рецептах овощных салатов, в приготовлении которых используются содержащие собственные кислоты продукты, поскольку исключительно это может гарантировать безопасность таких консервов.
Также очень важно правильно стерилизовать заготовки: сначала стерилизуются банки и крышки, затем салат кладется в них горячим и снова стерилизуется – банки ставят в емкость с кипящей водой на несколько минут.
Итак, давайте посмотрим, какие салаты из овощей можно сделать на зиму без уксуса.
Рецепт кабачково-яблочного салата на зиму
Понадобится: 4кг кабачков, 500мл кипятка, по 300г томатной пасты и растительного масла, 200г сахара, 100г соли, 10 лавровых листиков, 6 кислых яблок, по 5 гвоздик и горошин перца, ½ стакана тертого чеснока.
Как закрутить на зиму салат из яблок и кабачков. Яблоки и кабачки нарезать соломкой или потереть на крупной терке, томат-пасту развести кипятком, добавить в нее соль и сахар, лавр, гвоздику и перец, масло, перемешать и положить яблоки с кабачками, проварить 20 мин, положить чеснок, тушить все еще 10 мин. Кипящий салат разложить в стерильные банки, закатать.
Рецепт салата из баклажанов, перца и моркови с луком без уксуса
Понадобится: 3кг баклажанов, по 1 кг моркови и сладкого перца, 750г лука, 400мл растительного масла, для заливки – 1,5кг помидоров.
Как заготовить салат из баклажанов без уксуса на зиму. Нарезать сладкий перец, лук, морковь и баклажаны некрупно, обжарить на масле в казане, после чего влить томатный сок (помидоры очистить от кожицы и перекрутить в мясорубке), тушить все 40 мин и разложить в горячем виде по стерилизованным банкам.
Рецепт салата на зиму без уксуса с бурыми помидорами
Понадобится: 2,5л томатного сока свежего домашнего, 2 кг лука, по 1,5кг тертой моркови, нарезанных сладкого перца и бурых помидоров, по 200г постного масла и сахара, 100г соли.
Как сделать салат без уксуса на зиму с зелеными помидорами. Томатный сок налить в кастрюлю, добавить сахар и соль, масло, довести до кипения, положить тертую морковь, кипятить в течение 10мин, добавить нарезанный лук, тушить столько же, после чего добавить сладкий перец, снова 10мин потушить, последними положить помидоры и кипятить салата еще 10 мин. Разложить горячий салат в стерилизованные банки, укупорить стерильными крышками.
Можно сделать салат на зиму и с рисом.
Рецепт салата из овощей с рисом на зиму без уксуса
Понадобится: 3кг помидоров, по 1кг моркови, сладкого перца и лука, 200г круглого риса сухого, 500мл подсолнечного масла, 1 стакан сахара, 1 ст.л. соли.
Как приготовить на зиму салат из овощей с рисом без уксуса. В мясорубке перекрутить морковь и помидоры, мелко нарезать лук и сладкий перец, как следует промыть рис. В кастрюлю эмалированную влить масло, всыпать сахар и соль, положить все овощи, рис, довести до кипения, час проварить на медленном огне, периодически помешивая. Горячий салат разложить в стерильные банки, укупорить.
Таким же образом можно приготовить салат с перловой крупой, но варить его следует не 60, а 80 мин.
Рецепт овощного салата без уксуса с фасолью
Понадобится: 1 кг помидоров, по 500г растительного масла, моркови, лука и сладкого перца, 3 стакана белой фасоли, 1-2ст.л. соли, специи по вкусу.
Как приготовить овощной салат с фасолью без уксуса. До полуготовности отварить фасоль. Все овощи подготовить и нарезать. Соединить подготовленные продукты, добавить специи, масло и соль, поставить на плиту и тушить на слабом огне 1,5-2 часа, разложить по стерильным банкам, укупорить стерилизованными крышками.
Рецептов приготовления вкусных и безопасных салатов из различных овощей на зиму не так уж и мало, а, точнее, и вовсе много! Выбирайте любой из них, учитывая все правила безопасности таких консервов, и делайте вкусные салаты-заготовки, не опасаясь за свое здоровье. Удачных заготовок!


Дата: 07-08-2013
Подробнее: http://ovkuse.ru/recipes/ovoshhnye-salaty-bez-uksusa/