Компания STEC Inc, являющаяся ведущим мировым поставщиком твердотельных накопителей, флеш-памяти и DRAM, начала официальные продажи двух своих новых корпоративных SSD-накопителей серий s846 и s842, способных вмещать 200 или 400 Гб информации.



Диски базируются на MLC NAND флеш-па STEC, корпоративный, SSD-накопитель, s846, s842

Дата: 30-07-2013
Подробнее: http://www.hwp.ru/news/STEC_nachala_prod...42_119989/

Украина не выполняет международные обязательства по выплате компенсаций, установленных Европейским судом по правам человека (ЕСПЧ). Ряд истцов, еще зимой выигравших дела против государства, до сих пор не получили денег. В Министерстве юстиции неохотно комментируют проблему — там сначала заявили "Ъ" об отсутствии задолженности и лишь после приведенных примеров признали ее существование. В Минюсте обещают выплатить пеню за просрочку, но ее размер — 4% годовых — не стимулирует государство торопиться с выплатой. Принятое 25 июля ЕСПЧ решение против Украины на рекордную сумму — 27 млн евро — может усугубить проблему.

Дата: 30-07-2013
Подробнее: http://www.kommersant.ua/doc/2244010

Известный японский онлайн-ритейлер Donya начал продажи простой и недорогой беспроводной мышки модели DN-84783. Новинка имеет черный корпус с покрытием soft-touch, имеющий несимметричную конструкцию для правшей и характеризующийся следующими габаритными размерами: 100 x 70 x 40 мм, весом Donya, недорогая, беспроводная, оптическая, мышь, DN-84783

Дата: 29-07-2013
Подробнее: http://www.hwp.ru/news/Donya_nachal_prod...83_119960/

В субботу при получении взятки был задержан ректор Национального университета Государственной налоговой службы Петр Мельник. По данным милиции, ректор обещал за взятку решить вопрос с поступлением в вуз двух абитуриентов. В самом университете теперь не исключают масштабных кадровых чисток.

Дата: 29-07-2013
Подробнее: http://www.kommersant.ua/doc/2243549

29 июля 2013 года торги на межбанковском валютном рынке завершились почти без изменений курсов – 8,1270-8,1305 грн/долл и 10,7880-10,7970 грн/евро.

Дата: 29-07-2013
Подробнее: http://prostobank.ua/finansovyy_gid/byud...medium=rss

Австралия упростила порядок оформления гражданам Украины виз для въезда с целью туризма, посещения родственников, друзей или бизнеса, но без права трудовой деятельности, с планируемым сроком пребывания до трех месяцев. Об этом сообщила пресс-служба Министерства иностранных дел.

Дата: 29-07-2013
Подробнее: http://prostobank.ua/finansovyy_gid/otdy...medium=rss

EUR / BYR 11740

USD / BYR 8850

RUB / BYR 269.5


Дата: 29-07-2013
Подробнее: http://www.bsb.by/site_services/currenci...30.07.2013

Вчера в Кремле президент России Владимир Путин встретился с предстоятелями поместных православных церквей. С подробностями — специальный корреспондент "Ъ" АНДРЕЙ КОЛЕСНИКОВ.

Дата: 28-07-2013
Подробнее: http://www.kommersant.ua/doc/2241316

Такой вид заготовок из овощей как «икра» очень популярен среди российских хозяек, что вполне резонно: и как самостоятельная закуска она превосходна, и в качестве овощного соуса украсит любое блюдо. Заготовив на зиму такую «икру», вы всегда сможете вкусно накормить домашних, даже если времени совсем в обрез. В этой подборке мы собрали для вас самые необычные рецепты овощной икры.
К овощной икре относят заготовки, сделанные из измельченных грибов и овощей, которые могут подаваться как холодная закуска. Самые популярные ее виды – из кабачков, баклажанов, помидоров и свеклы. Однако наряду со столь популярными видами икры из овощей как кабачковая и баклажанная, существуют и очень необычные, оригинальные рецепты овощной икры – из стручковой фасоли, моркови, зеленых помидоров и т.д. Для тех, кто любит, например, морковь, икра из нее станет прекрасным вариантом закуски, которой вы сможете порадовать себя и удивить гостей или домашних. Итак, давайте поговорим о самых необычных видах овощной икры и их приготовлении.
Рецепты овощной икры из разных видов овощей

Практически любой овощ подходит для заготовки такой закуски как икра, стоит лишь выбрать рецепт и подготовить для приготовления все необходимое – сам процесс нетрудоемкий и не требует много времени.
Рецепт морковной икры
Понадобится: 3кг моркови, 1кг лука репчатого, 150г сахара, 3 стакана растительного масла, 1 головка чеснока, 7 ст.л. уксуса 6%, 5 ст.л. соли.
Как приготовить морковную икру. Очистить и потереть морковь на крупной терке, либо нарезать тонкой соломкой, положить в кастрюлю с маслом и потушить. Нарезанный кубиками лук добавить к моркови, также положить сахар и соль, влить уксус, когда лук и морковь размягчатся полностью, разложить закуску по стерилизованным банкам, накрыть крышками и простерилизовать 7-10 мин, укупорить.
Быстро и очень просто – любая икра из овощей легка в приготовлении, именно поэтому для всех начинающих постигать азы консервирования этот вид заготовок самый доступный. Овощную икру трудно приготовить невкусно!
Рецепт грибной икры из свежих грибов

Понадобится: 500г грибов, 20г зелени, 1 луковица, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ч.л. сока лимона, черный молотый перец, соль.
Как приготовить грибную икру. Грибы промыть, очистить, мелко нарезать, на слабом огне потушить с небольшим количеством воды 1 час. На масле отдельно обжарить нарезанный мелко лук. Грибы 2 раза перекрутить в мясорубке, добавить лук, сок лимона, перец и соль, перемешать. Разложить готовую грибную икру по стерилизованным банкам и закрыть стерильными капроновыми крышками.
Ни в коем случае не укупоривайте грибную икру герметично металлическими крышками – именно в грибах без доступа воздуха развивается опасная бактерия – возбудитель ботулизма.
Если вы любите стручковую фасоль, попробуйте приготовить икру из нее.
Рецепт икры из стручковой фасоли
Понадобится: 3кг стручковой зеленой фасоли, 1,5кг помидоров, 500г сладкого перца, 200 г чеснока, 1 пучок зелени петрушки, по вкусу – специи, сахар и соль.
Как приготовить икру из фасоли. Подготовить все овощи, удалив все ненужное и промыв, затем перекрутить в мясорубке фасоль, перец, чеснок и помидоры, соединить с мелко порубленной петрушкой, сахаром и солью, поставить на огонь и на слабом огне варить 50-60мин, постоянно помешивая. Горячая икра разливается по стерилизованным банкам и закатывается.
Подходит для приготовления икры даже физалис – этот рецепт, определенно, понравится всем гурманам.
Рецепт икры из физалиса
Понадобится: 2кг физалиса, по 1 кг моркови и лука, 2 стакана растительного масла, 3 ст.л. уксуса, зелень петрушки и укропа, по вкусу – чеснок и соль.
Как приготовить икру из физалиса. Подготовить все продукты, морковь нашинковать, мелко нарезать физалис, лук, зелень, чеснок. Уложить все в кастрюлю, влить масло и в духовке потушить до готовности. Разложить икру из физалиса по банкам, влить уксус и закатать.
Более традиционной на фоне предыдущего рецепта выглядит икра из баклажанов с яблоками, однако и ее не назовешь очень распространенной.
Рецепт икры из баклажанов и яблок
Понадобится: на 1кг баклажанов 200г яблок, 2 луковицы, 2-3ст.л. растительного масла, ½ ст.л. уксуса.
Как приготовить икру из яблок и баклажанов. В духовке запечь баклажаны до мягкости, отжать под гнетом чтобы ушел весь сок, очистить, мякоть обжарить на масле дать остыть. Одну луковицу мелко нашинковать и пассеровать, вторую потереть на мелкой терке. Соединить баклажаны и лук, перекрутить в мясорубке, соединить с измельченными (очищенными от кожуры и семян) яблоками, сахаром, перцем, солью, уксусом и маслом, прокипятить 10мин, горячей разлить икру по банкам, стерилизовать 80мин (1л) или час (0,5л).
Предложенные закуски – отличный способ удивить родных и близких своими кулинарными способностями, стоит только приготовить их, и на собственном опыте вы сможете убедиться, что нет ничего вкуснее и лучше, чем приготовленные своими руками из домашних овощей различные виды овощной икры.


Дата: 28-07-2013
Подробнее: http://ovkuse.ru/recipes/ovoshhnaya-ikra/

Шпинат – один из самых полезных продуктов в мире среди всех существующих, его врачи рекомендуют кушать всем, кто хочет продлить молодость и укрепить здоровье. Но если в сезон урожая этой зелени никакой трудности регулярное потребление шпината не представляет, то что делать в остальные времена года? О том, как заготовить шпинат на зиму, читайте в этой статье.
Шпинат – растение в России хоть и не слишком популярное, но уже заслужившее любовь всех любителей зелени. Вкусный и полезный, он прекрасно проявляет себя в первых и вторых блюдах, а также закусках. Однако если летом найти свежий шпинат на овощных рынках не так трудно, то зимой его можно увидеть только в некоторых магазинах, и только в замороженном виде. К сожалению, ситуация такова, что замороженные продукты далеко не всегда правильно хранятся – в итоге вместо пользы мы получаем «пустышки», отдавая за них деньги и напрасно надеясь на лечебные свойства этих продуктов. Поэтому для всех, кто любит шпинат и хочет, чтобы он присутствовал в рационе не только в июле-августе, актуален вопрос заготовки этого овоща на зиму.
В шпинате содержится масса полезных веществ: витамины С, Е, К, такие микроэлементы как йод, марганец, магний, медь, селен, цинк и др. Благодаря такому составу шпинат считается одним из наиболее эффективных продуктов в плане борьбы со злокачественными опухолями и старением. Также он налаживает работу репродуктивной, иммунной системы, улучшает работу мозга.
Заготовка шпината на зиму: консервирование, засолка, заморозка

Вариантов, как можно заготовить на зиму шпинат, к счастью, немало. Каждый из способов, которые будут приведены ниже, позволяет сохранить все полезные свойства этого замечательного продукта, поэтому при точном соблюдении всех рекомендаций вы сможете в любое время года им наслаждаться не только со вкусом, но и с действительной пользой для организма.
Очень простой и быстрый вариант заготовки шпината – соление.
Рецепт соленого шпината
Понадобится: на 5 кг шпината 0,5 стакана соли.
Как засолить шпинат на зиму. Удалить черешки шпината, оставив только листья, промыть и обсушить их, разложить по банкам, пересыпая солью, сверху установить гнет и дать листьям время осесть, затем можно доложить свежие листья, также пересыпав их солью – таким образом полностью заполнить банку. Хранить заготовку в холодильнике.
Перед употреблением соленый шпинат промывают, нарезают и кладут в блюда незадолго до их готовности.
Можно заготовить шпинат в виде пюре.
Рецепт заготовки шпината в виде пюре

Понадобится: шпинат, сода из расчета 1 ст.л. на 3л воды.
Как заготовить пюре из шпината. Промытый шпинат отварить в соленом кипятке с добавлением соли до мягкости, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой, затем слегка обсушить и протереть, либо измельчить блендером. Пюре уложить в сотейник, постоянно помешивая, проварить до такой консистенции чтобы пюре держалось на ложке, не стекая. Дайте пюре остыть и разложите его по стерилизованным банкам. Закрыть банки стерильными крышками и убрать на хранение в холодное сухое место.
Пищевая сода способствует сохранению шпинатом цвета.
До 6 месяцев сохраняется следующая заготовка из шпината.
Рецепт заготовки из бланшированного шпината
Понадобится: шпинат.
Как заготовить шпинат. Промытые листья шпината нарезать поперек отрезками шириной 3-4см, опустить в кипящую воду (она должна полностью покрыть листья) и 1-1,5мин бланшировать, вынуть шумовкой, обсушить и уложить листья в емкость для замораживания. Убрать шпинат сначала на 1-2ч в холод, затем в морозильник на хранение.
Оставшийся от бланширования листьев отвар можно использовать для приготовления зеленых щей.
Заготавливать шпинат нужно до появления на кустах цветочных стрелок, лучшее время – июль-август, в этот период листья растения наиболее мясистые и сочные. Помимо перечисленных способов, для заготовки шпината на зиму можно использовать и простую схему заморозки зелени: промыть, обсушить листья, уложить в пакет, откачать воздух и убрать в морозильную камеру.
Заботьтесь о своем здоровье – выбирайте лучшие продукты и заготавливайте их на зиму, чтобы питаться вкусно и полезно круглый год!


Дата: 28-07-2013
Подробнее: http://ovkuse.ru/recipes/shpinat-na-zimu/