EUR / BYR 11210

USD / BYR 8610

RUB / BYR 281.5


Дата: 26-02-2013
Подробнее: http://www.bsb.by/site_services/currenci...27.02.2013

Компания ASUS представила на MWC новую модель гибридника, объединяющего в себе планшет и смартфон - PadFone Infinity. Новинка представляет собой смартфон с док-станцией в виде планшета с дисплеем, собственным аккумулятором, стереосистемой и фронтальной камерой.

Непосредственно смартф ASUS, MWC 2013, гибридник, смартфон, планшетник, PadFone Infinity

Опубликовано: 26-02-2013
Подробнее: http://www.hwp.ru/news/ASUS_predstavila_...ty_114067/

Китайская компания Huawei представила на MWC 2013 смартфон среднего уровня получивший наименование Ascend G526. Новинка имеет корпус из гладкого пластика со следующими габаритами: 133 х 67,5 х 9,9 мм, 4,5-дюймовый QHD IPS-дисплей с поддержкой формата qHD (рабочее разрешение 540 x 960 пик Huawei, MWC 2013, смартфон, Ascend G526

Опубликовано: 26-02-2013
Подробнее: http://www.hwp.ru/news/Huawei_predstavil...26_114071/

EUR / BYR 11360

USD / BYR 8600

RUB / BYR 283.5


Дата: 25-02-2013
Подробнее: http://www.bsb.by/site_services/currenci...26.02.2013

Существуют блюда, которые традиционно готовят на праздничный стол многие хозяйки. Одно из таких блюд – салат «Шапка Мономаха». Готовить его несложно, ингредиенты вполне доступные, а салат получается просто изумительным. Итак, готовим «Шапку Мономаха».
Прежде всего, стоит сказать пару слов о таком удивительном названии и истории этого салата. Предположительно, салат был придуман в СССР, как и другие салаты со сходным овощно-мясным составом, заправляемые майонезом, однако точной информации о происхождении этого блюда нет. Что же касается названия, то оно было дано салату в честь сходства с одной из главных регалий русских царей и великих князей – Шапкой Мономаха, которая сегодня хранится в Оружейной палате Московского Кремля.
Состав этого салата многокомпонентный, но при этом он достаточно прост: отварное мясо, отварные овощи – картофель, свекла, морковь, вареные яйца, сыр, грецкий орех, петрушка, чеснок, гранат, майонез. Сегодня все эти продукты можно без труда найти в любом магазине, и это делает салат удачным вариантом для любого праздничного застолья, однако традиционно его готовят именно на Новый год.
Приготовление салата «Шапка Мономаха»
Чтобы приготовить этот салат, нужно выделить около часа свободного времени.
Рецепт салата «Шапка Мономаха»
 
Понадобится: 300 г говядины/свинины отварной, 100-150 г твердого сыра, 50-80 г грецкого ореха, 4 вареных картофеля, 3-4 вареных яйца, 2-3 зубчика чеснока, по вареной свекле и моркови, 1 гранат, 2 ст.л. зелени петрушки, 1 ч.л. зеленого горошка, майонез, перец, соль.
Как приготовить салат «Шапка Мономаха». Нарезать мясо некрупной соломкой или кубиками, либо разобрать на волокна, на крупной терке потереть картофель, свеклу, на мелкой терке – морковь, сыр и яичные белки, желтки вареных яиц ножом порубить. Орехи порубить или измельчить блендером, порубить зелень, пропустить через пресс чеснок. По отдельности каждый подготовленный ингредиент перемешать с майонезом, при необходимости поперчить и посолить. К свекле и моркови при перемешивании с майонезом добавить чеснок. Часть сыра и орехов отложить для оформления .Взять плоское блюдо, выкладывать салат слоями: половина картофеля, свекла с чесноком, немного грецкого ореха, половина сыра, половина мяса, половина зелени, желтки, морковь с чесноком, орех, сыр, остальное мясо, оставшаяся зелень, оставшимся картофелем покрыть весь салат. Смочить руки водой, придать салату форму шапки, обмазать его тонким слоем майонеза. Яичным белком покрыть верхнюю часть шапки, отложив немного белка для нижней ее части и перемешав его с сыром, оформить нижнюю часть шапки. Оформить салат зернами граната, зеленым горошком и убрать в холод, аккуратно накрыв пищевой пленкой. Настаивать салат минимум 12 часов, затем перед подачей украсить верх шапки половинкой красной луковицы, наполненной зернами граната.
Как можно видеть, ничего сложного в приготовлении этого салата нет, а процесс его оформления – дело весьма творческое. Для украшения можно использовать и другие продукты – все, что попадется под руку и не будет портить вкус салатика. Поэтому «Шапка Мономаха» – отличный вариант для любого праздничного стола, тем более, что при желании салат можно сделать более легким.
Рецепт салата «Шапка Мономаха» с курицей, черносливом, яблоком и йогуртом
 
Понадобится: 150 г сыра, 100 г чернослива без косточки, 100 г мелко рубленых грецких орехов, 3 вареных яйца, 2 вареных картофеля, 1 отварная куриная грудка, 1 вареная свекла, 1 зеленое яблоко большое, 2 зубчика чеснока, 1 красная луковица, ½ стакана майонеза, ½ стакана обезжиренного йогурта, лимонный сок, зеленый горошек, соль.
Как приготовить легкий вариант салата «Шапка Мономаха». Отварную грудку мелко нарезать и слегка обжарить на сковороде со сливочным маслом. Кубиками нарезать картофель, яблоко очистить, потереть на крупной терке, полить соком лимона, так же потереть свеклу, сыр, белки яиц – на мелкой терке. Перемешать в пропорции 1 к 1 йогурт и майонез, добавить пропущенный через пресс чеснок, подсолить по вкусу. Выкладывать салат на плоское блюдо в такой последовательности: половина картофеля, половина курицы, чернослив, половина орехов, треть сыра, половина яблока, оставшиеся картофель, затем курица, яблоко, желтки и треть сыра. Каждый слой нужно промазывать соусом и делать чуть меньше предыдущего. Мокрыми руками придать салату форму шапки Мономаха, обмазать тонким слоем майонеза, сделать «опушку» из тертого сыра, белков и грецкого ореха. Украсить половинкой луковицы, наполненной зернами граната и оформить салат зернами по всей поверхности.
Освоив классический рецепт приготовления салата Шапка Мономаха, многие хозяйки подстраивают его под себя, например, заменяя обычный сыр плавленым, вместо отварной используя сырую морковь и перемешивая ее с изюмом и чесноком. Стоит попробовать этот салат однажды, и вам захочется готовить его на каждое праздничное застолье. А чтобы он всегда получался удачно, помните о том, что:

Если салат готовится с курицей, ее лучше обжаривать, чтобы вкус салата был ярче;
Орехи для салата также можно обжарить;
Не оформляйте салат кусочками свеклы – ее сок «расплывется» вокруг;
Украсить салат можно любым желе красного цвета, нарезанным на кружки и ромбики, либо сладким красным перцем;
Если для оформления используется замороженный горошек, его следует выкладывать на салат перед подачей, чтобы он не высох и не сморщился, такой горошек смотрится ярче консервированного;
Морковный слой можно сделать из сырой моркови с тертым сыром и изюмом, в свекольный слой можно добавлять чернослив и грецкий орех;
Каждый ингредиент для слоев салата лучше по отдельности перемешивать с майонезом и уже потом выкладывать;
Перемешивая ингредиенты с майонезом, не забывайте солить и перчить мясо, картофель, яйца и другие продукты;
Всегда давайте салату настаиваться в холодильнике минимум 12 часов.



Дата: 25-02-2013
Подробнее: http://ovkuse.ru/recipes/salat-shapka-monomaxa/

Несмотря на то, что сегодня существует масса вариантов различных пирожных, булочки до сих пор находят своих почитателей. Особенно распространенными, можно сказать, интернациональными, считаются булочки с корицей, которые, кажется, обожают сладкоежки со всех концов света.
Кем была придумана первая булочка с корицей – не известно, однако в немецкой кухне существуют булочки под названием «Францбрётхен», от которых, скорее всего, и произошли все современные вариации этого десерта. А в Германии, точнее, в Гамбурге их придумали, глядя на поваров французского войска, оккупировавшего город во времена Наполеона, которые ежеутренне потчевали солдат аппетитными круассанами с пылу с жару. Вот и решили немцы, что они ничем не хуже, и придумали свой вариант утренней выпечки, который теперь считается традиционным блюдом немецкого завтрака. Готовят такие булочки из слоеного теста с корицей, иногда в них добавляется тыква, марципан и изюм.
А во всем остальном мире булочки с корицей сегодня готовят и из слоеного, и из сдобного теста. Частенько такие булочки именуют названием «Синабон», что не совсем правильно: Синабон – это название бренда, точнее сети кофеен, в которой булочки с корицей являются одним из фирменных блюд, а никак не самих булочек. Тем не менее, это название уже прочно закрепилось за булочками с корицей, и ничего уже с этим не поделаешь.
Итак, испробовав покупных булочек с корицей, многие хозяйки загораются желанием повторить или даже превзойти магазинных кондитеров. Что ж, на самом деле это не так уж и сложно, главное – захотеть.
Как уже было отмечено, сегодня булочки с корицей готовят из сдобного или слоеного теста, а основной добавкой для них является корица и сахар. Давайте посмотрим, как готовить булочки с корицей из слоеного теста.
Смотрите так же рецепт слоеного теста
Рецепт приготовления булочек с корицей из слоеного теста
 
Понадобится: 500 г слоеного теста, 100 г сахара, 1 ст.л. корицы, яйцо для обмазывания.
Как приготовить булочки с корицей. Готовое слоеное тесто разморозить, рабочую поверхность смазать растительным маслом или припудрить мукой, слегка раскатать тесто, равномерно посыпать смесью сахара и корицы, свернуть тесто в рулет, разрезать острым ножом на булочки по 1,5 см толщиной, выложить их на лист, смазанный маслом, на расстоянии друг от друга, на 30 мин оставить. Перед запеканием обмазать булочки взбитым яйцом, выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 мин. Перед подачей посыпать булочки сахарной пудрой или смазать глазурью.
Использовать для этого рецепта нужно слоеное дрожжевое тесто, однако некоторые хозяйки готовят булочки и на пресном слоеном тесте. Безусловно, проще всего приготовить булочки с корицей из уже готового теста – и времени уйдет меньше, и любимый десерт появится на столе быстрее. Однако если вы умеете готовить самостоятельно слоеное или сдобное тесто, лучше приготовить булочки из домашнего теста, ведь, как известно, все домашнее – вкуснее!
Рецепт приготовления булочек с корицей из сдобного домашнего теста
 
Понадобится: 600-700 г муки, 200 г молока, 100 г сахара, 50 г свежих/11г сухих дрожжей, 2 яйца, 1 ст.л. клейковины (1ст.л. муки без горки+немного воды, добавлять постепенно), 1 ч.л. соли, для начинки – 200 г коричневого сахара, 20 г корицы, ¼ пачки маргарина размягченного, для крема – 100 г сахарной пудры, 50 г сливочного сыра (типа Альметте), 2-3 ст.л. размягченного сливочного масла, ванилин.
Как готовить булочки с корицей. Перед замешиванием теста все ингредиенты заранее достать из холодильника, чтобы они приобрели комнатную температуру. В теплом молоке развести дрожжи, добавив щепотку сахара. Отдельно взбить яйца, добавить к ним размягченный маргарин, затем сахар, продолжая взбивание. Перелить дрожжи в посуду, где будет замешиваться тесто, перемешать с яичной массой до однородности. Муку перемешать с солью, всыпать часть муки к дрожжевой массе, вымесить тесто, добавить клейковину (просто смешайте муку и воду до липкой массы), затем частями добавить оставшуюся муку, каждый раз вымешивая тесто до однородности. Замесить тесто и скатать его в шар, на час оставить, чтобы оно поднялось. Для начинки размягчить маргарин, отдельно перемешать сахар с корицей. Раскатать тесто в большой прямоугольный пласт толщиной не более 0,5-0,7см, смазать маргарином по всей поверхности и посыпать равномерно сахарной смесью с корицей, по широкому краю скрутить в тугой рулет, разрезать рулет на булочки желаемой толщины, выложить на смазанный маслом противень, поставить в разогретую до 175 градусов духовку и запечь 20-30 мин до готовности. Приготовить крем: перемешать сливочный сыр, масло и сахарную пудру. Обмазать готовые булочки приготовленным кремом и подавать в теплом виде.
Дополнить классические варианты таких булочек можно изюмом, яблоками, орешками или шоколадом, просто добавив их в тесто по вкусу. Приятного чаепития и удачных вам булочек с корицей!


Дата: 25-02-2013
Подробнее: http://ovkuse.ru/recipes/bulochki-s-koricej/

Китайская компания Lenovo анонсировала выпуск во второй половине текущего года сразу двух новых планшетных компьютеров – модели S6000 и A3000. Новинки базируются на 1,2-ГГц четырехядерных процессорах MediaTek MTK 8389, имеют 7- и 10-дюймовые дисплеи соответственно и работают под уп Lenovo, планшетный компьютер, S6000, A3000

Опубликовано: 25-02-2013
Подробнее: http://www.hwp.ru/news/Lenovo_predstavil...00_114013/

В рамках открывшейся сегодня выставки MWC 2013,компании Acer представила новый 21,5-дюймовый монитор с функционалом моноблочного компьютера, получивший наименование Smart Display DA220HQL. Новинка базируется на SoC-системе TI OMAP 4428 с 1-ГГц двухъядерным процессором, имеет  1 Гб операт Acer, 21, 5-дюймовый, монитор, моноблок, Smart Display DA220HQL

Опубликовано: 25-02-2013
Подробнее: http://www.hwp.ru/news/Acer_predstavila_...ka_114016/

Астероид Апофис, который благополучно разминется с Землей в 2029 и 2036 годах, в 2068 году может столкнуться с нашей планетой, хотя вероятность этого события крайне мала - не выше 2,3 на миллион.

Дата: 24-02-2013
Подробнее: http://rian.com.ua/world_news/20130224/336991689.html

За неделю индекс ПФТС вырос на 3,29% - до 360,42 пунктов, индекс "Украинской биржи" на 3,91% - до 1 029,40 пунктов.

Дата: 24-02-2013
Подробнее: http://www.prostobank.ua/finansovyy_gid/...medium=rss