| Статистика форума |
» Участников: 8,991
» Последний зарегистрировавшийся участник: JamesAxoxy
» Всего тем: 28,280
» Всего сообщений: 36,382
Вся статистика
|
| На форуме |
На форуме пользователей: 302. » 0 Участник(ов) | 302 Гость(ей)
|
| Последние темы |
Найти и выбрать дизайнера...
Форум: Разное
Последнее сообщение от: KaterinaSmits
21-09-2019, 01:31
» Ответы: 0
» Просмотры: 11,512
|
18ps.ru - оборудование бр...
Форум: Реклама
Последнее сообщение от: Nelsane
13-07-2018, 00:36
» Ответы: 0
» Просмотры: 3,771
|
Жизнь современной женщины...
Форум: Реклама
Последнее сообщение от: JosephLew
08-11-2017, 15:04
» Ответы: 0
» Просмотры: 2,790
|
Единый электронный билет ...
Форум: Winston
Последнее сообщение от: Winston
24-10-2017, 09:40
» Ответы: 2
» Просмотры: 7,615
|
Кто звонит с незнакомого ...
Форум: CyberMax
Последнее сообщение от: CyberMax
21-10-2017, 12:29
» Ответы: 7
» Просмотры: 21,609
|
Самые классные анекдоты
Форум: Космос
Последнее сообщение от: Космос
30-08-2017, 22:58
» Ответы: 121
» Просмотры: 127,930
|
Собираю интересные и смеш...
Форум: Харко
Последнее сообщение от: Xapko
27-08-2017, 12:17
» Ответы: 76
» Просмотры: 105,736
|
Ремонт частотного преобра...
Форум: Реклама
Последнее сообщение от: TtjlyuEi
29-05-2017, 15:00
» Ответы: 0
» Просмотры: 4,861
|
Прикольные картинки
Форум: Космос
Последнее сообщение от: Космос
28-05-2017, 09:35
» Ответы: 89
» Просмотры: 91,693
|
Смешные фото и видео коше...
Форум: Космос
Последнее сообщение от: Космос
20-05-2017, 13:18
» Ответы: 1
» Просмотры: 5,808
|
|
|
| Домашний томатный соус-заготовка с пряностями |
|
Автор: Ovkuse - 05-09-2012, 18:16 - Форум: Разное
- Нет ответов
|
 |
На 5 кг соуса:
11 кг помидоров
870 мл уксуса 6%
760 г сахара
440 г лука репчатого
180 г соли
8 г гвоздики молотой
8 г горчицы молотой
6 г чеснока
3 г молотого душистого перца
3 г молотого черного перца
2 г молотой корицы
Помидоры промыть и на 2-3 мин поместить в кипящую воду для бланширования, затем сразу поместить в холодную воду, снять кожицу и разрезать каждый помидор на половинки или четвертинки.
Очистить чеснок и лук, при помощи блендера или мясорубки перемолоть их в пюре (если используется мясорубка, ее нужно предварительно ошпарить).
Положить помидоры и половину сахара в кастрюлю (эмалированную), добавить лук с чесноком, перемолотые специи, до половины объема уварить, затем всыпать остальной сахар и соль, прокипятить до полного растворения соли и сахара.
Убрать соус с плиты, хорошо перемешивая, постепенно влить уксус.
Горячим домашний томатный соус-заготовка с пряностями разливается по подготовленным банкам, накрывается стерилизованными крышками и стерилизуется в течение получаса (если банки емкостью ½ л) при температуре 100 градусов.
Также в этот соус вместо черного и душистого перца можно добавить по щепотке базилика, майорана и красного перца.
/p
Дата: 05-09-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/23922/
|
|
|
| Овощной домашний соус-заготовка |
|
Автор: Ovkuse - 05-09-2012, 18:16 - Форум: Разное
- Нет ответов
|
 |
Для 10 банок по 0,5 л:
3,3 кг томатной пасты
1,35 кг моркови
550 г репчатого лука
280 мл растительного масла
260 г сахара
300 мл уксуса 6%
100 г соли
молотые корица, гвоздика, горький и душистый перец
чеснок
Вымыть морковь, почистить ее и срезать кончики, нарезать подготовленную морковь соломкой.
Очистить и вымыть лук, порезать его кольцами до 0,5 см толщиной.
На масле обжарить лук, добавить к нему морковь, прожарить лук с морковью до приобретения луком золотистого оттенка.
Очистить чеснок и измельчить.
Вылить томатную пасту в эмалированную кастрюлю или таз, добавить сахар и соль, специи, чеснок и довести все до кипения, прокипятить 3-5 мин, убрать с плиты, влить уксус, добавить обжаренный лук с морковью, хорошо все размешать.
Горячим овощной домашний соус-заготовка раскладывается по ошпаренным банкам, накрывается стерильными крышками и стерилизуется при температуре 100 градусов 50 мин, затем закатывается, вверх дном переворачивается и оставляется так до полного остывания.
Дата: 05-09-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/23924/
|
|
|
| Александра Бастрыкина одного не оставят // Процесс объединения следственных органов может затянуться |
|
Автор: Kommers - 05-09-2012, 18:16 - Форум: Новости
- Нет ответов
|
 |
Как стало известно "Ъ", может быть отложено планировавшееся на начало следующего года объединение следственных органов следственного комитета России (СКР), МВД и Федеральной службы по контролю за оборотом наркотиков (ФСКН) под руководством Александра Бастрыкина. Ведомства, которым предстоит отдать своих следователей в СКР, в целом поддержали предстоящую реформу, но проинформировали правительство о массе проблем, к которым приведет преобразование. Учитывая их, процесс совершенствования следствия обещает затянуться.
Дата: 05-09-2012
Подробнее: http://www.kommersant.ru/doc/2015576
|
|
|
|