+17°C, дождь (3 мм воды / 6 часов), ветер западный, 2 м/сек, пасмурная погода (облачность 100%), давление 745 мм, влажность 76%

Дата: 03-09-2012
Подробнее: http://rp5.ru/5483/ru

+13°C, дождь (0.5 мм воды / 6 часов), ветер южный, 1 м/сек, пасмурная погода (облачность 100%), давление 748 мм, влажность 96%

Дата: 03-09-2012
Подробнее: http://rp5.ru/5483/ru

+24°C, без осадков, ветер западный, 4 м/сек, пасмурная погода (облачность 100%), давление 748 мм, влажность 47%

Дата: 03-09-2012
Подробнее: http://rp5.ua/741/ru

+16°C, преимущественно без осадков (0.1 мм воды / 6 часов), ветер западный, 3 м/сек, значительная облачность (облачность 87%), давление 750 мм, влажность 93%

Дата: 03-09-2012
Подробнее: http://rp5.ua/741/ru

+24°C, без осадков, ветер юго-западный, 2 м/сек, облачно (облачность 76%), давление 748 мм, влажность 53%

Дата: 03-09-2012
Подробнее: http://rp5.ua/233/ru

+17°C, без осадков, ветер северо-восточный, 2 м/сек, значительная облачность (облачность 83%), давление 751 мм, влажность 89%

Дата: 03-09-2012
Подробнее: http://rp5.ua/233/ru

+19°C, без осадков, ветер западный, 4 м/сек, облачно (облачность 77%), давление 745 мм, влажность 52%

Дата: 02-09-2012
Подробнее: http://rp5.by/55/ru

+13°C, без осадков, ветер западный, 1 м/сек, облачно (облачность 74%), давление 746 мм, влажность 91%

Дата: 02-09-2012
Подробнее: http://rp5.by/55/ru

На банку емкостью 3л:
2-3 айвы
цветная капуста
бурые и зеленые помидоры
твердые яблоки
недозрелые маленькие арбузы
морковь
толченый чеснок
сливы
горький перец (1 стручок)
корни петрушки и сельдерея
листья вишни
сушеный укроп
Для маринада, на 1 л воды:
1 ст.л. соли

Все фрукты и овощи промыть, дать обсхонуть.
Очистить корни моркови и сельдерея, мелко нарезать.
На дольки разрезать айву, сладкий перец и сливы, яблоки, убрав косточки и семена.
На соцветия разобрать цветную капусту, крупно порезать арбузы, помидоры и огурцы.
Выложить толченый чеснок на дно банки (ее предварительно простерилизовать), положить кружками нарезанный горький перец, далее уложить фрукты и овощи, затем сушеный укроп и листья вишни.
Залить все кипящим рассолом 2 раза, выдерживая по несколько мин.
Третью заливку рассолом оставить, сразу закатать и хранить ассорти из овощей с айвой, арбузом и сливой в прохладном месте.


Дата: 02-09-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/23887/

4 перца сладких
3 зубчика чеснока
1 головка репчатого лука
10 ч.л. соли
лед кубиками
Для маринада:
250 мл уксуса 6%
1 стакан сахара
1,5 ст.л. горчицы сухой
1,5 ст.л. сухого эстрагона
шафран

Промыть перцы и кабачки, нарезать кабачки кружками по 1 см толщиной, убрать семена из плодоножки перцев и нарезать их полукольцами.
Очистить, кольцами нарезать лук, мелко нарубить чеснок.
Выложить все подготовленные овощи в миску, подсолив, переложить кубиками льда, оставить на 3 часа, чтобы они настоялись, слить воду.
Слоями выложить овощи в банку (заранее ее простерилизовать).
Для маринада перемешать уксус, сахар, горчицу, шафран и эстрагон, довести все до кипения, влить горячий маринад к овощам, закатать банки и убрать кабачки со сладким перцем на хранение в прохладное место.


Дата: 02-09-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/23889/