Российский авиарынок может лишиться еще двух довольно крупных игроков. Red Wings не смогла поправить дела и с 26 октября приостанавливает регулярные полеты, а вскоре может закрыть и чартерную программу. Кроме того, как стало известно "Ъ", с серьезными финансовыми проблемами столкнулась авиакомпания "Якутия". Она задолжала лизингодателям почти $4 млн, что уже привело к аресту одного из самолетов компании на Аляске. Эксперты говорят, что авиакомпаниям второго эшелона становится все труднее конкурировать с крупными игроками рынка.

Дата: 09-10-2013
Подробнее: http://rss.feedsportal.com/c/32255/f/438...tory01.htm

Министерство образования и науки разработало положение об агентстве научных организаций, которое будет управлять имуществом и институтами РАН. Главу агентства назначит правительство по согласованию с президентом. Научно-координационный совет агентства, который депутаты Госдумы называют "по сути главным руководящим органом", сформируют на паритетных началах. В него, в частности, войдут ученые, назначенные президентом, члены РАН, избранные общим собранием. Однако в положении не прописана система соподчинения совета и главы агентства, в чем депутаты видят опасность.

Дата: 09-10-2013
Подробнее: http://rss.feedsportal.com/c/32255/f/438...tory01.htm

Компания SilverStone Technology, признанный лидер в области дизайна и производства компьютерных и мультимедиа-корпусов HTPC, представила свой новейший нацеленный на энтузиастов корпус серии Raven Series, получивший наименование RV05. 



Новинка сделана из листов высококачественной я SilverStone, компьютерный корпус, Raven, RV05

Дата: 08-10-2013
Подробнее: http://www.hwp.ru/news/SilverStone_preds...05_122554/

Популярный японский производитель профессиональной и любительской фототехники, аксессуаров и оптического оборудования - компания Nikon, начала выпуск своей новейшей компактной полнокадровой DSLR-камеры модели D610. Новинка  имеет следующие габариты: 141 х 113 х 82 мм, вес - 850 грамм, ос Nikon, компактная, полнокадровая, DSLR, фотокамера, D610

Дата: 08-10-2013
Подробнее: http://www.hwp.ru/news/Nikon_nachala_vip...10_122557/

Киевская городская государственная администрация представила вчера новую схему оплаты проезда в общественном транспорте. Помимо разовых билетов и проездных с определенным количеством поездок, в мэрии предлагают внедрить персонализированные карты, а также билеты, позволяющие пассажирам пользоваться всеми видами транспорта в течение 75 минут после первого компостирования. По словам чиновников, стоимость проезда по новой системе можно будет назвать только после получения показателей бюджета на 2014 год.

Дата: 08-10-2013
Подробнее: http://www.kommersant.ua/doc/2314452

Украина должна повысить цены на газ для ЖКХ, сократить дефицит госбюджета и внедрить плавающий валютный курс гривны, если хочет добиться 3-4-процентных темпов роста ВВП, подсчитали во Всемирном банке. В случае отсутствия этих реформ страну ждет стагнация экономики в ближайшие три года и ускорение инфляции. Эксперты отмечают, что правительство может частично реализовать рекомендации международной организации, в частности провести незначительную девальвацию и пробное повышение тарифов на услуги ЖКХ.

Дата: 08-10-2013
Подробнее: http://www.kommersant.ua/doc/2314338

За девять месяцев 2013 года розничная цена одного грамма золота снизилась на 80-85 гривен в зависимости от веса слитка. При этом спрэды между ценой покупки и продажи золота выросли на 2-5 процентного пункта. Динамику рынка золотых слитков за первые три квартала 2013 года анализировал Prostobank.ua

Дата: 08-10-2013
Подробнее: http://prostobank.ua/finansovyy_gid/inve...medium=rss

Торги на межбанковском валютном рынке 8 октября 2013 года открылись небольшим подорожанием евро до 11,0995-11,1080 грн/евро. Курс доллара почти не изменился – 8,1800-8,1850 грн/долл.

Дата: 08-10-2013
Подробнее: http://prostobank.ua/finansovyy_gid/byud...medium=rss

Креветки, которые сейчас можно купить в любом супермаркете, все чаще появляются в рационе жителей нашей страны, а ведь всего каких-то 20 лет назад они были настоящей экзотикой, дорогим деликатесом, доступным лишь избранным! Сегодня же блюда с ними входят как в повседневное, так и в праздничное меню. О последнем варианте мы и поговорим: готовим праздничные салаты с креветками.
К преимуществам любых блюд, приготовленных с креветками, в том числе салатиков, можно отнести их легкость, свежесть, и, конечно, замечательный вкус. Креветки прекрасно сочетаются со многими овощами (помидорами, сладким перцем, кукурузой и т.д.), другими морепродуктами, а также фруктами (яблоком, апельсинами, грушами, гранатом, авокадо и т.д.), поэтому вариантов салатов из них действительно очень много. Что же касается последнего сочетания «креветки-фрукты», то оно замечательно не только благодаря свежему и яркому интересному вкусу, но еще и тем, что такие салаты получаются ну очень легкими, поэтому всем, кто хочет чтобы гости чувствовали себя за праздничным столом легко, следует взять этот факт на заметку.
Рецепты приготовления праздничных салатов с креветками

Считается, что лучше покупать для салатов с этим морепродуктом сырые неочищенные креветки – тогда вкус креветок и, следовательно, закуски получится более ярким. Вот, пожалуй, и все рекомендации, которые можно дать кулинару, собирающемуся сделать такой салатик – то, что креветки нужно отваривать и очищать, говорить вряд ли нужно – это и так знает каждый.
Еще один небольшой нюанс приготовления салатов с креветками состоит в том, что если креветки крупные или средние, то очень важно правильно удалить кишечник, в котором обычно присутствует песок: разрежьте креветку и вытяните эту черную кишку, не повреждая ее.

Начнем с очень простого, но при этом весьма эффектного в плане вкуса салатика.
Рецепт салат с креветками и яблоками
Понадобится: 300г креветок больших очищенных, 1 кисло-сладкое яблоко, петрушка, майонез, соль.
Как приготовить салат из яблока и креветок. Опустить креветки в кипящую подсоленную воду и в течение 3-4мин отварить, затем откинуть на дуршлаг, обсушить и порезать кружками. Разрезать яблоко на 6 частей, вырезать семена, нарезать каждую часть некрупными ломтиками поперек, соединить с креветками и рубленой петрушкой, заправить майонезом, перемешать и подать салатик, охладив его.
Этот очень простой салат не займет много времени, но произведет настоящий фурор, особенно среди представительниц прекрасного пола. То же можно сказать и о следующем салатике из креветок с кукурузой и сыром.
Рецепт приготовления салата с креветками, кукурузой и сыром

Понадобится: 100г сыра твердого, по 1 луковице, упаковке креветок и банке кукурузы, майонез.
Как приготовить салат с креветками, сыром и кукурузой. Опустить креветки в подсоленную кипящую воду, отварить, обсушить, дать остыть и порезать. Нашинковать мелко лук, сыр потереть на терке, соединить подготовленные продукты с кукурузой, добавить майонез и перемешать. Перед подачей салат охладить.
Оформить такой салат можно в виде початков кукурузы: не соединяйте кукурузу или отложите ее часть для такого оформления. Зеленую часть початков выложите из лука-порея или другой зелени – просто, быстро и интересно!

Замените кукурузу в салате грушами, а репчатый лук пореем – получится тоже очень вкусный, но совсем другой салат!

Если вы купили для салата уже очищенные креветки розового цвета, то отваривать их уже не нужно – розовый цвет морепродукта говорит о том, что он уже вареный. Ну а следующий вариант – салат с креветками, сыром и яйцом, более сытный по сравнению с предыдущими вариантами. Кстати, если вы не хотите заправлять салаты майонезом, то практически всегда его можно заменить натуральным несладким йогуртом.
Рецепт салата из креветок с сыром и яйцом

Понадобится: 500г вареных очищенных креветок, 100г майонеза, 4 вареных яйца, 0,5 стакана тертого сыра, ¼ лимона, 1 ст.л. рубленой зелени.
Как приготовить салат из креветок, яиц и сыра. Отваренные креветки очистить, нарезать, соединить с мелко рубленым яйцом, частью зелени, добавить майонез, сок лимона и все перемешать. Выложить салат на плоское блюдо, посыпать оставшейся зеленью и охладить перед подачей.
Оформить такой салатик можно в виде сердечка: не соединяйте сыр с другими ингредиентами, а обсыпьте им салат, выложенный на плоское блюдо в виде сердца. Также украсить его можно огурцом и половинками помидорок черри и зернами граната по периметру, а вокруг также по периметру сердца выложить нарезанную зелень – просто и со вкусом! Кстати, помидоры в этом салатике будут совсем нелишними и добавят ему свежести – так что положить их можно не только как украшение, но и добавить в основную рецептуру. Также сюда можно добавить листья салата.

При покупке неочищенных креветок для салатов обратите внимание, что примерно треть их веса уйдет вместе с панцирем. Еще один простой салатик из креветок, которым вы легко поразите всех собравшихся за праздничным столом – с апельсинами и огурцом.
Рецепт приготовления салата с креветками, огурцом и апельсином

Понадобится: 300г очищенных отваренных креветок, 100г майонеза, 2 апельсина, 1 огурец.
Как приготовить салат с креветками, апельсинами и огурцом. 5 мин отварить креветки, опустив в подсоленную кипящую воду. Очистить апельсин и разделить его на дольки, снять пленки и нарезать мякоть некрупно. На крупной терке потереть огурец, соединить его с остальными подготовленными продуктами, заправить салат майонезом и перемешать. Охладить перед подачей.
Вкус такого салатика очень свежий, а на идею для его оформления наталкивает один из ингредиентов: проще всего подать салатик в половинках, апельсинов!

Следующий салатик потребует уже чуть больше времени для приготовления, т.к. состоит из большего количества ингредиентов, но его вкус того стоит!
Рецепт приготовления салата с креветками, ананасами и авокадо

Понадобится: 450г очищенных варено-мороженых креветок, по 2 болгарских перца и авокадо, по 1 баночке резаных консервированных ананасов и мяса криля (не обязательно), майонез, кетчуп.
Как приготовить салат из креветок, ананаса и авокадо. Из авокадо аккуратно вырезать мякоть, не повреждая кожуру, разрезав каждый пополам. Нарезать мякоть авокадо мелкими кубиками, слить сок с ананасов, соединить их, мелко нарезав, с авокадо, положить размороженные креветки и мясо криля, нарезанный мелкими кубиками сладкий перец, заправить майонезом с кетчупом в соотношении 1 к 3 или другой подходящей заправкой, перемешать и подать в половинках авокадо.
И последний рецепт в нашей подборке интересных салатов с креветками – самый шикарный и эффектный: с тигровыми креветками, семгой и грейпфрутом.
Рецепт салата из тигровых креветок с грейпфрутом и семгой

Понадобится: 200г зеленых листьев салата, по 100г рукколы и слабосоленой/копченой семги, по 50г натурального йогурта, яблочного уксуса и оливкового масла, 1-2 помидора, 1 розовый грейпфрут, перец, соль, укроп, васаби.
Как приготовить салат из креветок с грейпфрутом и семгой. Листья салата и рукколу промыть и обсушить, мелко нарвать, соединить с нарезанным некрупно помидором, добавить нарезанную мелко семгу, очищенные креветки и кусочки грейпфрута (очистить его от всех пленок, иначе салат будет горчить), посыпать рубленым укропом. Соединить йогурт с оливковым маслом, уксусом, перцем, солью и васаби, до однородности перемешать, заправить салат. Подать салат, выложив его порционно в половинки грейпфрута.
Если хотите приятно удивить гостей, смело делайте ставку на салаты с креветками – изысканные и одновременно простые и быстрые в приготовлении они не подведут!


Дата: 08-10-2013
Подробнее: http://ovkuse.ru/recipes/salaty-s-krevetkami/

Осенью баклажаны все еще можно увидеть на любом овощном прилавке, и это просто замечательно, ведь помимо вкусных овощных рагу и других великолепных и полезных блюд с этим овощем можно готовить вкуснейшие закуски.
Различные закуски из баклажанов всегда прекрасно расходятся на праздничных столах – уж очень они приходятся по вкусу гостям, не верите – проверьте! Ну а в повседневном меню такие закуски станут прекрасным вариантом «побаловать себя чем-то вкусненьким», который, к тому же, не слишком отразится на фигуре.
Существует очень много рецептов закусок из баклажанов, ну а мы поговорим о нескольких самых простых и быстрых из них, но притом наиболее эффектных и вкусных.
Рецепт первый: Пикантные рулетики из баклажанов

Понадобится: 125г майонеза, 100г сыра гауда, 4 баклажана, 2-3 зубчика чеснока, зелень, растительное масло, соль.
Как приготовить рулетики с баклажаном. Срезать у баклажанов верхушки с чашелистиками, нарезать их вдоль пластинками не более 7мм в толщину, сняв кожу с двух противоположных сторон при помощи овощерезки. Слоями выложить нарезанные баклажаны, пересыпая их солью, накрыть еще одной плоской тарелкой, поставить на нее не слишком тяжелый груз, на 15 мин оставить, слить появившийся сок, промыть баклажаны проточной водой и обсушить при помощи салфетки. Обжарить все баклажаны на растительном масле с двух сторон до зарумянивания, выкладывая после жарки на бумажную салфетку (она впитает лишний жир). Сыр потереть на мелкой терке, мелко порубить чеснок и зелень, соединить с майонезом, перемешать. Тонким слоем выложить приготовленную начинку на каждый кусочек баклажана, свернуть их рулетиками.
Посыпьте такие рулетики измельченным грецким орехом и закуска будет еще вкуснее!
Следующая закуска столь же проста в приготовлении, но не менее эффектна и вкусна.
Рецепт второй: Закуска «Баклажаны в кляре»
Понадобится: 2-3 баклажана, 1 яйцо, 5 ст.л. сухарей панировочных, растительное масло, соль.
Как приготовить баклажаны в кляре. Нарезать баклажаны поперек кружками до 1 см толщиной, обсыпать солью и на полчаса оставить, промыть после этого холодной водой. Сухари для панировки смешать с сушеными травами и специями по вкусу, яйцо слегка взбить, подсолить, обмакивать каждый кружок баклажана в яйцо, затем панировать в сухарях и обжаривать на сковороде с маслом с двух сторон до зарумянивания – с каждой стороны по 5-6мин.
Приготовьте такую закуску, и уже через 5 минут ее не будет на столе, а гости непременно попросят добавки! Ну а если хочется чего-то менее калорийного, то сделайте закуску по следующему рецепту.
Рецепт третий: Запеченные баклажанные башенки

Понадобится: 500г баклажанов, 350г помидоров, 100г сыра, 3 зубчика чеснока, перец, соль.
Как запечь башенки из баклажанов. Нарезать баклажаны поперек кружками до 1 см толщиной, обсыпать солью и на 30мин оставить, промыть и обсушить. Кружками до 1см нарезать помидоры (лучше брать помидоры примерно такого же диаметра как баклажаны). Пропустить чеснок через пресс, на терке потереть сыр. Выложить баклажан в застеленную фольгой форму для запекания, натереть каждый кружок чесноком, сверху уложить кружок помидора, поперчить, сверху посыпать сыром. Запекать закуску в разогретой до 180градусов духовке 30-35 мин, посыпать зеленью перед подачей.
Слои башенок можно повторять, делая каждую закуску выше, но тогда их нужно ставить на расстоянии друг от друга чтобы потом было удобно доставать башенки из формы.
Есть и другой вариант запеченной закуски из баклажан.
Рецепт четвертый: Баклажанные «бутерброды» запеченные
Понадобится: 100-150 г сыра, 2-3 моркови, 4 зубчика чеснока, 2 сладких перца, по 1 луковице и баклажану большому, 5-6 ст.л. майонеза, острый красный перец.
Как приготовить запеченные баклажанные бутерброды. Нарезать баклажан поперек на кружки до 1 см, обсыпать солью, выдержать полчаса, промыть, обсушить. На средней терке потереть морковь, мелким кубиком порезать лук и перец. Потушить лук с морковью на масле, добавив перец за пару минут до окончания тушения, поперчить и посолить, приправить любимыми специями. Сложить в чашу блендера сыр, чеснок, майонез, приправить острым перцем и взбить. Выложить баклажаны в форму, смазанную маслом, на каждый выложить овощную начинку из лука с морковью и перцем, сверху выложить сырную шапочку. Запекать закуску 15-20 мин в разогретой до 180 градусов духовке.
Последняя закуска, о которой мы расскажем в этой подборке, сочетает в себе все замечательные вкусовые свойства жареных и маринованных баклажанов.
Рецепт пятый: Закуска из жарено-маринованных баклажанов
Понадобится: 150г сыра моцарелла, 2 помидора больших, 1 большой баклажан, базилик, маринад – 5 ст.л. оливкового масла, 3 зубчика чеснока, 3 ст.л. уксуса бальзамического, 1 ст.л. мёда жидкого, перец, соль.
Как приготовить закуску из жарено-маринованных баклажаном. Для маринада все ингредиенты перемешать, пропустив через пресс чеснок. Нарезать баклажан кружками по 0,5см толщиной, посыпать солью и на 15 мин оставить, промыть, обсушить, выложить на сковороду с маслом и обжарить с двух сторон до легкого зарумянивания. После жарки выложить баклажаны на бумажную салфетку, затем сложить в контейнер и залить приготовленным маринадом, убрать в холодильник на час. Нарезать кружками помидоры, сыр такими же по размеру ломтиками. Взять плоское блюдо, выложить на него кружки баклажанов, сверху на каждый – кружки помидоров и сыр, повторить слои в зависимости от желаемой высоты закуски. Полить сверху маринадом, украсить закуску базиликом.
Закуски с баклажаном – это всегда очень вкусно, но при этом просто. Готовьте их и радуйте себя и ваших близких – аппетитное может быть еще и полезным!


Дата: 08-10-2013
Подробнее: http://ovkuse.ru/recipes/5-bystryx-zakus...lazhanami/