Японская компания Canon представила свою новейшую недорогую компактную фотокамеру-суперзум модели PowerShot SX510 HS. Новинка имеет следующие габариты: 104 x 70 x 80 мм, вес - 341 грамм, оборудована широкоугольным объективом с 30-кратным оптическим зумом (24—720 мм) и диафрагмой f/ Canon, компактная, фотокамера, суперзум, PowerShot, SX510 HS

Дата: 22-08-2013
Подробнее: http://www.hwp.ru/news/Canon_predstavila...HS_120906/

Компания "Простобанк Консалтинг" исследовала лучшие курсы покупки и продажи наличных валют на 22 августа 2013 года (согласно данным официальных сайтов банков).

Дата: 22-08-2013
Подробнее: http://prostobank.ua/raznoe/o_sayte/novo...medium=rss

Компания "Простобанк Консалтинг" исследовала лучшие курсы покупки и продажи банковских металлов на 22 августа 2013 года (согласно данным официальных сайтов банков).

Дата: 22-08-2013
Подробнее: http://prostobank.ua/raznoe/o_sayte/novo...medium=rss

EUR / BYR 11920

USD / BYR 8930

RUB / BYR 269


Дата: 22-08-2013
Подробнее: http://www.bsb.by/site_services/currenci...23.08.2013

Мы привыкли к тому, что такой вид заготовок как варенье, джемы, конфитюры и т.д., можно делать из сладких продуктов, однако существуют рецепты, в которых для приготовления таких закруток используются и продукты несладкие, в частности, различные овощи, но не только. Сегодня мы поговорим про самый оригинальный джем.
Вряд ли найдется много любителей, к примеру, морковного джема – такие кушанья не на каждый вкус, хотя и пробовал такое, бесспорно, далеко не каждый второй человек. Все рецепты, о которых будет рассказано ниже – очень необычные и интересные, и мы уверены, что и такие действительно оригинальные заготовки найдут своих почитателей.
Необычные рецепты джема
Тыква, кабачки, острый перец, помидоры и даже огурцы подходят для приготовления джема. Нужно лишь попробовать!
Рецепт приготовления джема из тыквы

Понадобится: по 1кг тыквы и сахара, 1 лимон или апельсин.
Как приготовить джем из тыквы. Очистить тыкву, некрупно нарезать мякоть и пересыпать ее сахаром, оставить до выделения сока. Когда появится сок, поставить тыкву на медленный огонь, при постоянном помешивании довести сахар до полного растворения, затем довести массу до кипения и снять с плиты. Еще 3 раза повторить доведение до кипения. После последнего закипания добавить тертую цедру лимона или апельсина, а также сок, пюрировать все блендером, разложить в банки и укупорить.
Рецепт морковного джема
Понадобится: 1кг моркови, 6 гвоздик, 2-3 палочки корицы, 2 лимона, 1 апельсин, 900мл воды, 900г сахара, 1 ч.л. мускатного ореха.
Как приготовить джем из моркови. Морковь потереть на мелкой терке, цедру апельсина и лимона измельчить, отжать из цитрусовых сок. В кастрюлю положить морковь, цедру, сахар, влить сок, перемешать. Корицу и гвоздику завернуть в марлевый мешочек, положить мешочек в кастрюлю и накрыть ее крышкой, на ночь оставить. Влить в кастрюлю воду, перемешать до растворения сахара, всыпать мускат, перемешать, на медленном огне проварить 30-40 мин при постоянном помешивании до готовности. Готовый джем остудить в течение 10 мин (мешочек вынуть), разлить по банкам, укупорить. Хранить можно до года.
Готовность этого джема проверяется так: столовую ложку положите на несколько минут в холодильник, затем надавить ею на джем – если после этого на его поверхности образовались морщинки и тонкая пленка, значит он готов. Если джем прилип к ложке, проварите его еще.
Рецепт приготовления джема из кабачков
Понадобится: по 1 кг очищенных от кожицы и семян кабачков и сахара, 150г яблок с кожурой без семенных коробок, по 100мл сока лимона и граммов очищенного имбиря.
Как приготовить джем из кабачков. На средней терке потереть кабачок, яблоки и имбирь, выложить все в кастрюлю, влить сок лимона, на среднем огне нагреть, всыпать сахар, довести до его растворения, до максимума усилить огонь, проварить джем 10-12 мин, помешивая, убрать с плиты, перемешать, снять пену, выложить в стерилизованные банки, укупорить.
Рецепт джема из помидоров и острого перца

Понадобится: 8-12 острых перцев, 2-3 помидора мясистых, по 1 красной луковице, зеленому яблоку и лимону, по ½ стакана сахара и красного винного уксуса.
Как приготовить джем из перца и помидоров. Вдоль пополам разрезать перцы, убрать мембраны и семена, запечь на гриле или просто в духовке до появления почернений на кожице. Обдать помидоры кипятком и снять кожицу, мелко нарезать лук, очистить и на мелкой терке потереть яблоко и перемешать его с соком лимона. Накрыть перцы полотенцем, уложив в миску, оставив на несколько минут, снять кожицу, затем как можно мельче нарезать мякоть. Соединить яблоко (вместе с соком лимона) с помидорами и перцами, до однородности пюрировать блендером, добавить лук, сахар, уксус, перемешать, довести до кипения, затем снизить огонь и кипятить еще 40 мин до загустения. Разложить джем в стерилизованные банки, хранить в холоде.
Рецепт джема из огурца и дыни
Понадобится: 400-500г дыни (галльская, канталупа или др.), 250-300г огурцов, 250г сахара желирующего, ½ ст.л. рубленой мяты, 1 ч.л. лимонной кислоты или меньше по вкусу, ½ ч.л. ванилина.
Как приготовить джем из огурца и дыни. Потереть огурец и половину дыни на терке, выложить в кастрюлю, всыпать сахар, добавить ванилин, мяту, на 2 часа оставить. Поставить смесь на сильный огонь, довести до кипения, сделать медленный огонь и 5 мин кипятить. Проверить готовность джема по капле – она должна желироваться, если джем еще не готов, проварить его еще до готовности. Выложить джем в стерилизованные банки, закатать и вверх дном перевернуть и так дать остыть.
Последний рецепт джема кардинально отличается от предыдущих – готовить его нужно не из овощей и фруктов, а из мяса, а также он не заготавливается, хранится всего до месяца. Возможно, и такой крайне необычный рецепт найдет своих почитателей.
Рецепт приготовления джема из бекона
Понадобится: 250г бекона, 3 зубчика чеснока, 1 луковица средняя, по ½ стакана коричневого сахара и яблочного уксуса, ¾ стакана заваренного кофе, ¼ стакана кленового сиропа.
Как приготовить джем из бекона. Бекон мелко нарезать, мелко нашинковать лук, на терке потереть чеснок. На сковороде обжарить до зарумянивания бекон около 20 мин, выложить на бумажное полотенце, а в сковороде оставить 1 ст.л. растопившегося жира. Положить в сковороду чеснок с луком, жарить до прозрачности лука 5 мин, влить в сковороду кофе, уксус и сироп, всыпать сахар, перемешать, довести до кипения, на несколько минут оставить, положить бекон, перемешать. Выложить смесь в мультиварку, проварить 3-4 часа, не закрывая крышкой, после чего измельчить массу блендером. После остывания разложить джем в банки, укупорить.
Кусочки бекона в таком джеме должны быть очень мелкими, джем должен получиться густым и однородным.
Приготовив из предложенных джемов вы, вне всяких сомнений, очень удивите родных и близких, не бойтесь пробовать новое!


Дата: 22-08-2013
Подробнее: http://ovkuse.ru/recipes/neobychnyi-jam/

Оладьи – один из самых любимых видов выпечки в нашей стране, можно готовить из разных продуктов, в том числе и из овощей, например, из кабачка. В этой статье мы собрали для вас рецепты кабачковых оладий, интересные, простые и разнообразные.
Список овощей, из которых можно приготовить овощные оладьи, достаточно широк, но именно из кабачка предпочитают делать оладушки многие хозяйки. Почему? Потому, что это просто, быстро и очень вкусно. А вариантов кабачковых оладий существует не один и не два, а целое множество. Итак, давайте посмотрим, какие оладьи можно приготовить из кабачков.
Рецепт простых оладий из кабачков
Понадобится: 300г кабачков, 100г растительного масла, по 50г любой зелени (кинзы, петрушки, укропа или др.) и сметаны, 20г муки пшеничной, 3 яйца, 1 зубчик чеснока, по 1/3 ч.л. черного молотого перца и соли.
Как приготовить простые оладьи из кабачка. Яйца взбить, поперчить, перемешать с рубленой мелко зеленью и пропущенным через пресс чесноком. Кабачки не очищать, если они молодые, в противном случае очистить и убрать семена, потереть на средней терке, перемешать с яичной массой, всыпать муку, перемешать до однородности.
Соль до перемешивания с мукой добавлять не следует, иначе масса станет жидкой.
Ложкой выкладывать массу на сковороду с разогретым маслом, обжаривать оладьи с двух сторон до зарумянивания, в конце жарки накрывать крышкой, чтобы кабачок доготовился. Подавать со сметаной.
Очень просто и быстро – и вкуснейшие оладьи готовы! Попробуйте, даже если вы раньше никогда не готовили такие оладьи, они все равно по этому рецепту получатся прекрасно. А можно немного изменить рецептуру и приготовить еще более интересные оладушки – с сыром.
Рецепт кабачково-сырных оладий
Понадобится: 200г молодого кабачка, по 100г растительного масла и сыра, 30г муки пшеничной, 2 яйца, ½ ч.л. соли.
Как приготовить оладьи из кабачков с сыром. На средней терке потереть кабачки, подсолить, оставить на 10 мин. Яйца взбить, поперчить, добавить тертый сыр и перемешать. Слить с кабачков воду, добавить их к яичной массе, перемешать, всыпать муку и перемешать еще раз. Готовить сырные оладьи с кабачком, выкладывая столовой ложкой массу на разогретую сковороду с маслом и обжаривая с двух сторон до зарумянивания, в конце накрывая крышкой.
Очень большую любовь и популярность среди хозяек завоевали оладьи из кабачков с яблоком и корицей.
Рецепт кабачковых оладий с яблоками и корицей

Понадобится: 100г растительного масла, 60г муки пшеничной, 2 кабачка средних, по 1 яйцу и среднему яблоку, 2 ч.л. сахара, 1 ч.л. корицы, ¼ ч.л. гашенной уксусом соды, 1/3 ч.л. соли, ванилин по вкусу.
Как приготовить оладьи из яблока и кабачка. Кабачки и яблоко очистить, вырезать семена, потереть на средней или мелкой терке, яйцо взбить в миске, соединить с кабачком и яблоком, добавить муку, корицу, сахар, соль и ванилин, гашенную соду перемешать. Выкладывать массу на сковороду с разогретым маслом при помощи столовой ложки, жарить оладьи с двух сторон до готовности.
Такие оладьи можно подать со сметаной, медом или вареньем.
Всего несколько минут хлопот на кухне, и вы сможете порадовать домашних очень вкусными и ароматными оладьями с кабачком и яблочком, попробовать этот рецепт, определенно, стоит всем! А можно приготовить не менее вкусные оладьи из кабачка с лимоном.
Рецепт кабачково-лимонных оладьев
Понадобится: 300г кабачков, по 100г растительного масла и муки пшеничной, 20г сахара, по 1 лимону небольшому и яйцу, 1 ч.л. разрыхлителя, 1/3 ч.л. соли.
Как приготовить оладьи с лимоном и кабачком. Очистить кабачки, потереть на средней или мелкой терке, отжать от сока. Аккуратно с помощью мелкой терки снять цедру с лимона, не задевая белую часть, перемешать с кабачком, добавить яйцо, сахар, соль, до однородности перемешать, всыпать часть муки и разрыхлитель, перемешать, добавить оставшуюся муку и снова перемешать. Жарить оладьи с двух сторон, выкладывая массу на раскаленную сковороду с маслом при помощи столовой ложки.
Если вы хотите чтобы кабачковые оладьи получились менее калорийными, приготовьте их без муки.
Рецепт кабачковых оладий с морковью без муки
Понадобится: 2-3 яйца, по 2 средних кабачка, моркови и зубчика чеснока, 1 луковица, зелень по вкусу, черный перец, растительное масло, соль.
Как приготовить оладьи из кабачков с морковью. На средней терке потереть оладьи и морковь, перемешать, отжав оладьи от лишней жидкости, вбить яйца, добавить измельченный лук, поперчить и посолить, добавить рубленую зелень и перемешать. Выкладывать оладьи на раскаленную сковороду с маслом столовой ложкой и жарить до готовности с двух сторон.
В такие оладьи можно также добавить тертый сыр – тогда масса будет держать форму еще лучше. Подавать их можно с натуральным йогуртом или сметаной.
Все любители грибов могут приготовить кабачковые оладьи с шампиньонами или вешенками.
Рецепт оладьев из кабачков с грибами
Понадобится: 5 шампиньонов, 2 яйца, по 1 пучку зелени, стакану муки и большому кабачку, зеленый лук, масло, специи по вкусу.
Как приготовить оладьи из кабачков с грибами. На средней терке потереть кабачки, грибы мелко нарезать, перемешать, добавить яйцо и специи, перемешать. Порубить мелко зелень, добавить к кабачковой смеси вместе с мукой и зеленым луком. Выкладывать смесь на сковороду с раскаленным маслом и жарить кабачки с двух сторон до готовности.
Ну а всех мужчин можно порадовать сытными оладьями из кабачков с мясом.
Рецепт оладий из кабачка и мяса

Понадобится: по 300г кабачка и мясного фарша, 2 яйца, 3 ст.л. муки, 1/3 ч.л. соли, перец молотый.
Как сделать оладьи с фаршем и кабачком. Фарш должен быть готовым – перченым, соленым и заправленным луком, специями. На средней терке потереть кабачок, соединить со слегка взбитыми яйцами, фаршем, мукой, перемешать до однородности. Жарить оладьи, выкладывая массу на раскаленную сковороду с маслом и жаря ее до готовности с двух сторон, при необходимости накрыв крышкой.
А для тех, кто предпочитает здоровое питание – рецепт самых полезных оладий из кабачков с овсяными хлопьями.
Рецепт приготовления оладий из кабачка с овсяными хлопьями в духовке
Понадобится: 2 кабачка, по 1 яйцу и луковице, 3 ст.л. овсяных хлопьев, 2 ст.л. молока, черный перец, соль.
Как приготовить овсяно-кабачковые оладьи в духовке. Овсяные хлопья залить молоком. Лук и кабачок потереть на средней терке, отжать сок, вбить яйца, перемешать, добавить разбухшие хлопья вместе с молоком, поперчить и посолить, перемешать. Выложить оладьи на застеленный пергаментом противень, формуя их столовой ложкой, поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности около 20 мин, один раз в середине запекания перевернув.
Можно хлопья перемолоть в муку – тогда вместе с молоком она добавляется в кабачковую смесь сразу. Подавать такие оладьи лучше с нежирной сметаной или натуральным йогуртом.
Оладьи из кабачков нравятся даже тем, кто не очень любит кабачки, попробуйте и убедитесь в этом сами!


Дата: 22-08-2013
Подробнее: http://ovkuse.ru/recipes/oladi-iz-kabachkov/

Калифорнийская компания Amped Wireless, тесно занимающаяся беспроводными устройствами, готовится выпустить свой новый усилитель 802.11ac сигнала получивший наименование REA20. Новинка позволит расширить область приёма сигнала в квартире и избавиться от мёртвых зон, кроме того может повто Amped Wireless, усилитель, Wi-Fi, 802.11ac, REA20

Дата: 21-08-2013
Подробнее: http://www.hwp.ru/news/Amped_Wireless_go...20_120858/

Тайваньская компания Lian Li Industrial Co., разработчик и производитель полностью алюминиевых компьютерных корпусов, начала продажи своего нового компактного Mid Tower детища - PC-V360. Новинка имеет следующие габаритные размеры: 388 x 480 x 180 мм, вес - 4,77 кг, совместима с материнск Lian Li, компактный, Mid Tower, корпус, PC-V360

Дата: 21-08-2013
Подробнее: http://www.hwp.ru/news/Lian_Li_nachala_p...60_120860/

21 августа 2013 года торги на межбанковском валютном рынке закрылись снижением курса евро до 10,8810-10,8895 грн/евро. Доллар США также несущественно подешевел – до 8,1285-8,1315 грн/долл.

Дата: 21-08-2013
Подробнее: http://prostobank.ua/finansovyy_gid/byud...medium=rss

Публичное акционерное общество Диапазон - Максимум Банк изменило свое наименование на Публичное акционерное общество Вернум Банк, сообщила пресс-служба финучреждения.

Дата: 21-08-2013
Подробнее: http://prostobank.ua/depozity/novosti/d_...medium=rss