29-07-2010, 18:36
Вам понадобится:
1 кг зеленых помидоров
500 г белокочанной капусты
500 г сладкого перца зеленого
250 г воды
200 г репчатого лука
150 г сахара
20 г соли
1 стакан уксуса 9%
1 ч.л. горчичных зерен
Способ приготовления:
Пропустить овощи через мясорубку, добавить сахар, уксус, зерна горчицы, воду, посолить, перемешать, тушить полчаса на среднем огне.
Затем консервирование делается так: загустевшая овощная масса разливается по банкам, накрывается двойным слоем пищевой пленки, завязывается ниткой.
Храниться икра с капустой и овощами должна в холодном месте.
Метки:белокочанная капуста, вода, горчичные зёрна, Заготовки на зиму, Закуски, зеленые помидоры, консервирование, лук, Овощные блюда, сахар, сладкий перец, уксус
Из этих же ингредиентов :
Салат из кабачков (2-й вариант)
Салат из кабачков
Маринованные яблоки «Пикантные»
Дата: 29-07-2010
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/15835
1 кг зеленых помидоров
500 г белокочанной капусты
500 г сладкого перца зеленого
250 г воды
200 г репчатого лука
150 г сахара
20 г соли
1 стакан уксуса 9%
1 ч.л. горчичных зерен
Способ приготовления:
Пропустить овощи через мясорубку, добавить сахар, уксус, зерна горчицы, воду, посолить, перемешать, тушить полчаса на среднем огне.
Затем консервирование делается так: загустевшая овощная масса разливается по банкам, накрывается двойным слоем пищевой пленки, завязывается ниткой.
Храниться икра с капустой и овощами должна в холодном месте.
Метки:белокочанная капуста, вода, горчичные зёрна, Заготовки на зиму, Закуски, зеленые помидоры, консервирование, лук, Овощные блюда, сахар, сладкий перец, уксус
Из этих же ингредиентов :
Салат из кабачков (2-й вариант)
Салат из кабачков
Маринованные яблоки «Пикантные»
Дата: 29-07-2010
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/15835
