08-12-2012, 17:51
100 г креветок очищенных
5 вареных яиц
2 вареных картофеля
1 огурец свежий
1 банка кальмаров консервированных
майонез какой майонез выбрать? мы подскажем
Картофель потереть на крупной терке, отделить яичные белки (потереть на мелкой терке) от желтков (потереть на мелкой терке).
Мелкими кубиками нарезать кальмары и огурец.
Выкладывать салат на плоское блюдо в виде ромба слоями: картофель, подсолить, промазать майонезом, кальмар, майонез, креветки, огурец, майонез, желтки.
Четверть тертого белка отложить, остальные перемешать с соком свеклы, дождаться окрашивания и слить сок.
Выложить из белого и вишневого белка цветок, украсить его нарезанным огурцом, выложить бока салата полукружками огурца.
Перед подачей салат с креветками и картофелем «Ирис» охладить.
Дата: 08-12-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/25510/
5 вареных яиц
2 вареных картофеля
1 огурец свежий
1 банка кальмаров консервированных
майонез какой майонез выбрать? мы подскажем
Картофель потереть на крупной терке, отделить яичные белки (потереть на мелкой терке) от желтков (потереть на мелкой терке).
Мелкими кубиками нарезать кальмары и огурец.
Выкладывать салат на плоское блюдо в виде ромба слоями: картофель, подсолить, промазать майонезом, кальмар, майонез, креветки, огурец, майонез, желтки.
Четверть тертого белка отложить, остальные перемешать с соком свеклы, дождаться окрашивания и слить сок.
Выложить из белого и вишневого белка цветок, украсить его нарезанным огурцом, выложить бока салата полукружками огурца.
Перед подачей салат с креветками и картофелем «Ирис» охладить.
Дата: 08-12-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/25510/
