Рейтинг темы:
  • Голосов: 2 - Средняя оценка: 1.5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Кофейный десерт в шоколадных тарталетках
#1
Вам понадобится:
150 г белого шоколада
150 г молочного или темного шоколада
150 г густых сливок
3 ч.л. коньяка
3 ч.л. крепкого кофе
1 ч.л. растительного масла
Способ приготовления:
Растопить темный шоколад на водяной бане, добавив растительное масло, разлить массу по бумажным формочкам, распределяя шоколад по стенкам, убрать на полчаса в холодильник, затем снять бумагу.
Приготовление крема: соединить сливки с кофе и белым шоколадом, при постоянном помешивании прогреть смесь, добавить коньяк, перемешать, охладить крем, взбивая.
Заполнить шоколадные тарталетки приготовленным кремом, украсить миндалем.
Такой новогодний десерт не оставит равнодушными гостей и домашних, удивит своей изысканностью и неповторимым вкусом.

Метки:Десерты, коньяк, кофе, масло, Новогодние рецепты 2010, новогодний десерт, сливки, шоколад

Из этих же ингредиентов :

Эспрессо с ликером
Эклеры с творогом
Французский шоколадный торт с фруктами


Дата: 01-10-2010
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/16411/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Творожный крем: прекрасный десерт и замечательная кондитерская добавка Ovkuse 0 1,692 04-11-2013, 15:43
Посл. сообщение: Ovkuse
  7 рецептов шоколадных десертов: поднимаем настроение! Ovkuse 0 1,642 14-10-2013, 15:32
Посл. сообщение: Ovkuse
  Крем-брюле: как приготовить знаменитый десерт дома? Ovkuse 0 1,546 13-10-2013, 16:15
Посл. сообщение: Ovkuse
  Малиновое варенье – природный доктор и вкуснейший десерт Ovkuse 0 1,179 11-07-2013, 14:51
Посл. сообщение: Ovkuse
  Пряники – лучший десерт к чаю Ovkuse 0 1,073 21-02-2013, 17:00
Посл. сообщение: Ovkuse
  Десерт из яблока и клюквы «Новогодняя ель» Ovkuse 0 920 21-11-2012, 18:07
Посл. сообщение: Ovkuse
  Клубничное варенье-десерт с ромом Ovkuse 0 1,029 11-07-2012, 19:59
Посл. сообщение: Ovkuse
  Десерт блинный апельсиновый «Крепп Сюзетт» Ovkuse 0 1,073 23-02-2012, 17:52
Посл. сообщение: Ovkuse
  Новогодний десерт по-французски «Пэр Ноэль» Ovkuse 0 934 11-11-2011, 17:31
Посл. сообщение: Ovkuse
  Десерт «Шоколадный омлет» Ovkuse 0 1,035 12-10-2011, 17:54
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2021.
Rating@Mail.ru