Салат «Апельсин»

[Ovkuse]

Вам понадобится:
300 г куриной грудки
150 г твердого сыра
4 яйца
3 моркови
2 зубчика чеснока
1 головка репчатого лука
1 банка маринованных шампиньонов
майонез
Способ приготовления:
Этот новогодний салат будет смотреться очень ярко и красиво на праздничном столе, а его отличный вкус оценят все родные и гости.
Отварить куриную грудку и яйца до готовности, натереть на крупной терке морковь, половину спассировать с мелко нарезанным луком на масле, половину оставить для оформления салата.
Выкладывать новогодний салат «Апельсин» слоями, смазывая каждый майонезом: лук с морковкой, мелко нарезанная куриная грудка, мелко нарезанные шампиньоны, перемешанный с пропущенным через пресс чесноком тертый сыр, тертые яичные желтки, тертые белки.
Придать салату форму апельсиновой дольки (как полукруг), обсыпать тертой морковью, оформить яичным белком и майонезом.

Метки:Блюда из птицы, куриная грудка, лук, майонез, морковь, Новогодние рецепты 2010, новогодние салаты, новогодний стол, Салаты, сыр, чеснок, шампиньоны маринованные, яйцо

Из этих же ингредиентов :

Салат «Курица под снегом»
Салат «Солнышко»
Салат «Колокольчик»


Дата: 09-11-2010
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/16596/