Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Пирог блинчатый с грибами и картофельным пюре
#1
Вам понадобится:
Блины:
1 стакан молока
1 стакан муки
1 яйцо
3 ст.л. растительного масла
2/3 ч.л. сахара
2/3 ч.л. соды
2/3 ч.л. соли
Начинка:
300 г картофеля
150 г соленых грибов
150 г сметаны
2 головки репчатого лука
¼ стакана молока
2 ст.л. растительного масла
1/3 ч.л. соли
¼ ч.л. сахара
Способ приготовления:
Из всех ингредиентов для блинов замесить тесто, пожарить 6 блинчиков.
Отварить картофель, приготовить, вливая к нему горячее молоко, картофельное пюре.
Мелко нарезать лук, обжаривать его на сковороде с маслом, посыпав сахаром, до золотистого оттенка.
Мелко нарезать маринованные или соленые грибы, добавить к луку, жарить около 3 мин на максимальном огне.
В картофельное пюре добавить теплую сметану, взбить все миксером, добавить лук и грибы, ложкой перемешать.
Выкладывать блины друг на друга, промазывая приготовленной начинкой.
Смазать пюре верх и бока пирога, посыпать пирог блинчатый с грибами и картофельным пюре зеленью перед подачей.

Метки:Блины, грибы, Закуски, картофель, лук, масло, молоко, мука, Овощные блюда, сахар, сметана, сода, соль, яйцо


Пирог с копченой грудинкой «Зимнее утешение»
Пирог с грибами и картофелем
Блинный каравай с печенью


Дата: 16-02-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/17420/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Тертый пирог Ovkuse 0 1,342 31-10-2013, 15:29
Посл. сообщение: Ovkuse
  Супы-пюре из фасоли: 8 рецептов Ovkuse 0 1,443 17-10-2013, 14:22
Посл. сообщение: Ovkuse
  Супы-пюре из тыквы: вкусно и очень полезно! Ovkuse 0 1,507 10-10-2013, 14:35
Посл. сообщение: Ovkuse
  Горбуша в сметане с грибами: 4 рецепта ужина Ovkuse 0 1,735 30-09-2013, 14:42
Посл. сообщение: Ovkuse
  Пирожки с грибами: 5 интересных идей Ovkuse 0 1,449 27-09-2013, 14:52
Посл. сообщение: Ovkuse
  Пироги с грибами: 7 вкусных рецептов Ovkuse 0 1,065 26-08-2013, 14:30
Посл. сообщение: Ovkuse
  Закрываем на зиму фруктовое пюре Ovkuse 0 1,109 13-08-2013, 15:48
Посл. сообщение: Ovkuse
  Как приготовить правильное картофельное пюре Ovkuse 0 1,094 19-03-2013, 16:56
Посл. сообщение: Ovkuse
  Яблочный пирог – простая и вкусная выпечка Ovkuse 0 1,391 11-03-2013, 15:41
Посл. сообщение: Ovkuse
  Рыбный пирог – сытная закуска или основное блюдо Ovkuse 0 1,439 13-02-2013, 15:17
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2021.
Rating@Mail.ru