Рейтинг темы:
  • Голосов: 2 - Средняя оценка: 2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Солянка с шампиньонами и свежей капустой
#1
Вам понадобится:
1 кг капусты
200 г шампиньонов
1 морковь
1 головка репчатого лука
½ стакана воды
2-3 ст.л. томат-пюре
растительное масло
соль
Способ приготовления:
Промыть, обсушить, нарезать квадратиками капустные листья.
Дно утятницы смазать растительным маслом, выложить капусту, залить водой, потушить в течение 50-60 мин под крышкой на слабом огне.
Мелко нарезать лук, натереть морковь на крупной терке, нарезать пластиками шампиньоны, обжарить на масле морковь и лук, добавить грибы, тушить около 15 мин, добавить томат-пюре.
Добавить грибную массу в капусту за 5 мин до ее готовности, перемешать, затем солянка с шампиньонами и свежей капустой солится по вкусу и подается.

Метки:вода, Горячее, капуста, лулк, масло, морковь, Овощные блюда, Постные блюда, соль, томатная паста, шампиньоны


Щи с фасолью
Фаршированный капустой перец
Постный рис по-монастырски


Дата: 17-03-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/17646/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Солянка – вкуснее супа не бывает! Ovkuse 0 916 03-09-2013, 14:43
Посл. сообщение: Ovkuse
  Пирожки с капустой – недорого и со вкусом Ovkuse 0 1,027 12-03-2013, 15:56
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат «Змейка» с шампиньонами, сыром и курицей Ovkuse 0 1,005 07-12-2012, 17:54
Посл. сообщение: Ovkuse
  Вареники с кислой капустой Ovkuse 0 1,070 09-11-2012, 17:50
Посл. сообщение: Ovkuse
  Овощной салат с помидорами, капустой, морковью и луком Ovkuse 0 983 23-08-2012, 17:27
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат с помидорами и цветной капустой под сметанным соусом Ovkuse 0 1,014 28-06-2012, 19:24
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат с кальмарами, курицей, яблоком и пекинской капустой Ovkuse 0 694 26-06-2012, 18:29
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат с овощами и ароматными шампиньонами Ovkuse 0 1,226 14-06-2012, 18:06
Посл. сообщение: Ovkuse
  Капуста с креветками и шампиньонами по-пекински Ovkuse 0 777 29-04-2012, 17:28
Посл. сообщение: Ovkuse
  Диетическая курица с цветной капустой Ovkuse 0 773 23-04-2012, 17:34
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2021.
Rating@Mail.ru