Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Оливье с карамелью
#1
Вам понадобится:
100 г твердого сыра
4 вареных яйца
3-4 вареных в мундире картофеля
2-3 соленых огурца
2 вареных в мундире моркови
1 головка репчатого лука
½ зеленого кислого яблока
зеленый горошек (не обязательно)
майонез
Оформление:
1 ст.л. сахара
сливочное масло
белковое печенье
Способ приготовления:
Очистить, нарезать кубиками морковь и картофель, яйца, лук, огурцы, яблоко, сыр потереть на терке, соединить, добавить майонез, посолить по вкусу, перемешать, выложить салат на блюдо.
Сахар выложить на разогретую сухую сковороду, после того как он начнет расплавляться добавить небольшой кусок сливочного масла, дождаться полного растворения масла и сахара, затем осторожно полить карамельной массой салат.
Оформляется салат оливье с карамелью воздушным белковым печеньем, которое готовится из традиционного белкового теста.

Метки:Закуски, картофель, лук, майонез, масло, морковь, Овощные блюда, огурец, Салаты, сахар, сыр, яблоко, яйцо

Дата: 26-09-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/19148/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Салат Оливье с желе Ovkuse 0 996 05-12-2012, 17:22
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат «Оливье» диетический с кальмарами Ovkuse 0 862 30-03-2012, 17:56
Посл. сообщение: Ovkuse
  Ростбиф с соевым соусом и карамелью Ovkuse 0 979 10-08-2011, 17:27
Посл. сообщение: Ovkuse
  Идея № 2116. Диспенсеры для лекарств с карамелью для детей 1000ideas 0 1,176 12-10-2010, 19:07
Посл. сообщение: 1000ideas
  «Дальневосточный» Оливье Ovkuse 0 987 04-10-2010, 17:26
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2021.
Rating@Mail.ru