Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ленивый пирог с рыбой
#1
Вам понадобится:
150 г сметаны
100 г шампиньонов
70 г твердого сыра
3 сырых яйца
1 вареное яйцо
1 головка репчатого лука
1 банка рыбных консервов
½ стакана муки + 1 ст.л. муки для заливки
6 ст.л. майонеза
4 ст.л. манной крупы
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. горчицы
паприка
черный молотый перец
зелень
соль
Способ приготовления:
Манную крупу и 100 г сметаны перемешать, на 40 мин оставить при комнатной температуре.
Взбить 2 яйца, добавить манно-сметанную смесь, майонез 3 ст.л., паприку, посолить, перемешать, добавить муку, перемешанную с разрыхлителем, поместить тесто в форму для выпекания.
Отдельно обжарить нарезанные лук и грибы, дать остыть.
Размять консервы вилкой, соединить с луком и грибами, поперчить, добавить по желанию зелень.
На крупной терке потереть сыр и вареное яйцо, соединить и перемешать.
1 сырое яйцо взбить венчиком, поперчить и посолить, добавить горчицу, сметану 2 ст.л., майонез 3 ст.л., перемешать, ввести муку 1 ст.л., еще раз перемешать.
Выложить слой грибов с рыбой на тесто, на него – яично-сырную начинку.
Готовится ленивый пирог с рыбой в течение 50 мин при температуре 180 градусов, после выпекания оставить пирог в форме на 10 мни, затем вынуть из нее и оставить еще на 15 мин, после чего нарезать на порционные кусочки.

Метки:Блюда из рыбы, Выпечка, горчица, зелень, лук, майонез, манная крупа, мука, Обед, паприка, перец, разрыхлитель, рыба, сметана, соль, сыр, шампиньоны, яйцо

Дата: 21-10-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/19396/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Тертый пирог Ovkuse 0 1,277 31-10-2013, 15:29
Посл. сообщение: Ovkuse
  6 праздничных салатов с красной рыбой: собираем и оформляем морскую звезду Ovkuse 0 1,229 26-10-2013, 16:29
Посл. сообщение: Ovkuse
  Жульены с рыбой: наслаждение вкусом! Ovkuse 0 1,174 09-10-2013, 14:25
Посл. сообщение: Ovkuse
  Яблочный пирог – простая и вкусная выпечка Ovkuse 0 1,349 11-03-2013, 15:41
Посл. сообщение: Ovkuse
  Рыбный пирог – сытная закуска или основное блюдо Ovkuse 0 1,374 13-02-2013, 15:17
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат с рыбой, яблоком и рисом «Бангладеш» Ovkuse 0 1,167 27-12-2012, 18:02
Посл. сообщение: Ovkuse
  Пирог с орешками и сухофруктами «Рождество» Ovkuse 0 1,070 21-12-2012, 17:17
Посл. сообщение: Ovkuse
  Пирог из белков и варенья «Воздушный» Ovkuse 0 1,136 10-11-2012, 17:19
Посл. сообщение: Ovkuse
  Пирог луковый по-американски Ovkuse 0 1,038 21-10-2012, 17:46
Посл. сообщение: Ovkuse
  Пирог с орехами пекан, виски и инжиром Ovkuse 0 986 15-10-2012, 17:29
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2020.
Rating@Mail.ru