20-06-2012, 17:17
300 г филе куриной грудки
200 г картофеля
1 огурец
1/2 сладкого красного перца
1/2 сладкого зеленого перца
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. свежемолотого черного перца
Промыть, очистить картофель, нарезать его в виде «лодочек» брусочками, опустить в подсоленную кипящую воду, до готовности проварить, затем слить воду, дать картофелю обсохнуть.
Промыть перцы, убрать семена, нашинковать соломкой, огурец нарезать кружками.
Соломкой нарезать куриное филе, поперчить его и посолить, обжарить на разогретой сковороде с маслом около 6 мин, затем переложить в саланик.
Добавить к курице овощи и картофель, поперчить, добавить оливковое масло, перемешать и сразу подать теплый салат из курицы, картофеля и сладкого перца к столу.
Дата: 20-06-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/23498/
200 г картофеля
1 огурец
1/2 сладкого красного перца
1/2 сладкого зеленого перца
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. свежемолотого черного перца
Промыть, очистить картофель, нарезать его в виде «лодочек» брусочками, опустить в подсоленную кипящую воду, до готовности проварить, затем слить воду, дать картофелю обсохнуть.
Промыть перцы, убрать семена, нашинковать соломкой, огурец нарезать кружками.
Соломкой нарезать куриное филе, поперчить его и посолить, обжарить на разогретой сковороде с маслом около 6 мин, затем переложить в саланик.
Добавить к курице овощи и картофель, поперчить, добавить оливковое масло, перемешать и сразу подать теплый салат из курицы, картофеля и сладкого перца к столу.
Дата: 20-06-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/23498/
