Рейтинг темы:
  • Голосов: 3 - Средняя оценка: 2.33
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Бутерброды с печенью по-скандинавски
#1
400 г батона
200 г говяжьей печени
100 г сливочного масла
100 г сыра
2 яйца
2 ст.л. острого кетчупа
красный молотый перец
укроп
соль

Нарезать тонкими ломтиками батон, при желании их можно немножко подсушить в духовом шкафу.
Печень опустить в подсоленную воду и до готовности отварить, затем 2 раза перекрутить в мясорубке и добавить сливочное масло (размягченное), тертый сыр, кетчуп, яйца (отварить вкрутую, очистить и мелко нарубить), рубленую петрушку или укроп, поперчить и посолить, перемешать.
Намазать начинку на батон и подать бутерброды с печенью по-скандинавски к столу.


Дата: 10-10-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/24452/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Новогодние бутерброды: приготовление и красивое оформление Ovkuse 0 1,706 11-11-2013, 18:21
Посл. сообщение: Ovkuse
  Горячие бутерброды как полноценный обед Ovkuse 0 1,145 14-03-2013, 16:24
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салаты с печенью – питательно и полезно Ovkuse 0 1,197 07-03-2013, 17:59
Посл. сообщение: Ovkuse
  Закуска из блинчиков, фаршированных печенью индейки Ovkuse 0 715 24-11-2012, 17:40
Посл. сообщение: Ovkuse
  Новогодние бутерброды с крабовыми палочками «Ёлочки» Ovkuse 0 846 07-11-2012, 19:28
Посл. сообщение: Ovkuse
  Закуска из сыра и рыбы по-скандинавски Ovkuse 0 776 09-10-2012, 17:50
Посл. сообщение: Ovkuse
  Куриные котлеты, фаршированные печенью Ovkuse 0 793 09-10-2012, 17:50
Посл. сообщение: Ovkuse
  «Паштет» по-скандинавски Ovkuse 0 676 08-10-2012, 17:47
Посл. сообщение: Ovkuse
  Бутерброды с лососем, сыром и огурцом «Кростини» Ovkuse 0 1,226 07-06-2012, 23:58
Посл. сообщение: Ovkuse
  Теплый салат с овощами и куриной печенью Ovkuse 0 798 17-05-2012, 17:27
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2020.
Rating@Mail.ru