Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Креветки в сливках с зеленым луком и текилой
#1
600 г очищенных креветок
2 стебля зеленого лука
1/2 стакана текилы
3/4 стакана сливок
2 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. соли
3/4 ч.л. черного молотого перца

Креветки перемешать с грубо помолотым черным перцем и солью.
Сливочное масло выложить в среднего размера сковороду, растопить на среднем огне, положить креветки, обжарить до розоватого оттенка около 3-5 мин, снизить нагрев плиты, влить текилу (лучше использовать серебряную), поджечь, встряхнуть сковороду несколько раз, дождаться утихания пламени.
Убрать креветки с плиты, влить сметану или сливки, перемешать, посыпать рубленым луком, подаются креветки в сливках с зеленым луком и текилой в горячем виде с гарниром из отварного риса.


Дата: 13-10-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/24484/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  7 салатов с зеленым горошком Ovkuse 0 1,382 06-11-2013, 18:11
Посл. сообщение: Ovkuse
  Закуска из телячьей печени с луком и морковью Ovkuse 0 1,140 25-12-2012, 22:27
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат «Креветки под шубой» Ovkuse 0 824 12-11-2012, 17:30
Посл. сообщение: Ovkuse
  Какао на сливках или молоке Ovkuse 0 1,020 07-11-2012, 19:28
Посл. сообщение: Ovkuse
  Креветки с картофелем в кляре по-японски Ovkuse 0 851 22-09-2012, 17:17
Посл. сообщение: Ovkuse
  Овощной салат с помидорами, капустой, морковью и луком Ovkuse 0 967 23-08-2012, 17:27
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат-заготовка с маринованными помидорами, огурцами и луком Ovkuse 0 815 20-08-2012, 17:19
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат-заготовка с огурцами и луком Ovkuse 0 774 31-07-2012, 17:37
Посл. сообщение: Ovkuse
  Огуречный салат с луком и помидором под винной заправкой Ovkuse 0 1,105 21-05-2012, 17:21
Посл. сообщение: Ovkuse
  Постные котлеты из чечевицы с луком Ovkuse 0 1,011 12-03-2012, 17:18
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2020.
Rating@Mail.ru