Новогодняя закуска из бутербродов «Змейка»

[Ovkuse]

3 вареных яйца
2 багета
1 маслина
1 полосочка красного сладкого перца
3 ст.л. майонеза какой майонез выбрать? мы подскажем
сливочный сыр
огурец
тунец
зеленый лук
помидоры черри
соль

Рецепт простой, но очень эффектной новогодней закуски-2013, которая отлично украсит новогодний стол в год Змеи.
Приготовить 2 начинки для бутербродов: одну – смешав консервированный тунец со сливочным сыром и нарезанным некрупно огурцом, вторую – смешав рубленые яйца с зеленым луком и майонезом, поперчить и посолить эту начинку.
Половину кусочков багета намазать одной начинкой, половину – другой, затем аккуратно разрезать бутерброды вдоль пополам.
Отдельно из хлеба вырезать голову и хвост соответствующих форм.
Украсить бутерброды с яйцом перьями зеленого лука, сложив их на сверху крест-накрест, выложить бутерброды так, чтобы получилась изогнутая линия – «змеиное туловище», стыки бутербродов прикрыть половинками помидоров черри.
Сделать глаза змеи из оливки, разрезанной пополам, а язык – из сладкого красного перца.
Подается новогодняя закуска из бутербродов «Змейка» в холодном виде.


Дата: 01-11-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/24702/