Японская компания NEC CASIO Mobile Communications совместно с сотовым оператором LG Uplus, начали продажи на южнокорейском рынке смартфона с повышенной защитой от внешних воздействий модели G’zOne CA-201L. Новинка имеет ударопрочный корпус выпполненный из специальных материалов вкл NEC, CASIO, защищенный, Android, смартфон, G’zOne CA-201L

Опубликовано: 30-03-2013
Подробнее: http://www.hwp.ru/news/NEC_CASIO_nachala...1L_115321/

EUR / BYR 11110

USD / BYR 8670

RUB / BYR 279


Дата: 29-03-2013
Подробнее: http://www.bsb.by/site_services/currenci...30.03.2013

EUR / BYR 11110

USD / BYR 8680

RUB / BYR 280


Дата: 29-03-2013
Подробнее: http://www.bsb.by/site_services/currenci...29.03.2013

Сладкий рулет… ох, само словосочетание уже такое вкусное и привлекательное. Хочется быстрее заварить чай и организовать чаепитие! Давайте не будем тянуть время, и быстро приступим к сегодняшнему десерту. К сладкому рулету!
Сладкий рулет – любимый многим десерт, хотя бы благодаря великому множеству рецептов. У кого мало времени, тот выберет рецепты рулета на быструю руку. Кто хочет удивить гостей на праздник, делает сладкий рулет по сложной технологии, выпекая и оставляя на пропитку почти на сутки.
Рулет можно сделать из того теста, которое вам больше нравится и привычнее готовить – дрожжевого, например, или бисквитного. Начинку тоже выбирайте такую, какая вам больше нравится или какую проще сделать в данный момент. Это может быть даже обычный конфитюр или даже порезанные фрукты.
Сегодня рулеты популярны во всем мире. Их делают к завтраку, готовят к ланчу, подают к праздничному столу. Рулет, сделанный по одному рецепту, легко может быть обычной выпечкой к чаю или изысканным десертом для торжественного случая. Достаточно необычнее украсить или добавить в привычную начинку свежие ягоды или изюм.
Если вы хотите попробовать по-настоящему вкусных сладких рулетов, то отправляйтесь в Австрию, Венгрию или Германию. Там этот десерт является традиционным блюдом национальной кухни, и за многие столетия там создана и опробована невероятная масса рецептов. Но в нашей стране тоже не отстают! Хозяйки изобретают новые рецепты сладких рулетов и с удовольствием публикуют их в интернете.
В любом случае, все рулеты готовятся примерно по одной схеме. Выпекается тонкий пласт теста, а на него выкладывается начинка. В конце все сворачивается в рулет и все! Получается вкусный и универсальный десерт, который можно взять с собой на работу и не бояться, что испортится нежный крем или внешний вид. Главное, что у рулета внутри! Снаружи у него может не быть вообще никаких украшений, и он может выглядеть очень скромно.
Отметим несколько маленьких хитростей, которые помогут вашему рулету стать украшением стола:

Противень, на котором вы собираете выкладывать корж для рулета, лучше накрыть специальной бумагой для выпекания. Таким образом, корж не прилипнет к противню, не разорвется.
Когда достали готовый корж из духовки, сразу снимайте его. Опрокиньте его на полотенце, потому что так вам будет его проще сразу свернуть в рулет.
И это еще одна важная деталь – корж надо сворачивать в рулет, когда он еще горячий. Поэтому когда корж выпекается – делайте начинку. Сразу смазывайте ею готовый корж и сворачивайте в рулет. Если сделаете это позже, корж начнет ломаться и не будет держать форму.
Когда рулет остыл, можно заняться его украшением. Можно смазать шоколадом или карамелью, посыпать сахарной пудрой, орехами или марципанами.

Какой рулет вы предпочтете к чаю?
Медовый рулет в карамельной глазури

Понадобится: Для теста: 250 грамм муки, 4 яйца, 200 грамм сахара, 3 ст.ложки меда, 1 ч.ложка соды.
Для крема: 400 грамм сметаны, 200 грамм сливок, 150 грамм сахара, 1 пакетик ванильного сахара.
Для карамели: 200 грамм сахара, 200 грамм жирных сливок.
Приготовление: Взбить добела яйца с сахаром. Добавить туда же по одной столовой ложке меда, не переставая взбивать. Просеять муку, смешать с содой. Добавлять по одной ложке муки в тесто и на минимальной скорости все взбить. Вылить тесто на противень, застеленный пергаментом и выпекать в предварительно разогретой духовке минут 20-25. Тесто практически сразу начнет темнеть.
Готовый бисквит достать и сразу же завернуть в рулет и остудить. Орехи порубить скалкой, слегка подсолить и подрумянить в духовке при температуре 200 градусов минут 10-15 до золотистого цвета.
Тем временем варить карамель. Ставим кастрюлю на огонь и ждем пока она хорошо прогреется, засыпаем сахаром. Как только сахар начнет таять, помешивать деревянной ложкой, сахар сначала закристаллизуется, но потом весь растает и превратится в карамель.
Обязательно дождаться, пока весь сахар растает, но не переварить, чтобы карамель не горчила. В это время довести до кипения сливки и добавить их в горячую карамель, хорошо перемешав. Дать соусу покипеть минуту, мешая ложкой.
Соус остудить. Готовим крем. Взбить сливки с 50 граммами сахара. Взбить сметану с 100 грамм сахара и ванильным сахаром. Затем смешать сливки со сметаной до однородности.
Аккуратно снять с рулета бумагу для выпечки и развернуть рулет. Смазать обильно сметанным кремом. Свернуть аккуратно снова в рулет и поставить в холодильник, чтобы рулет немного застыл. Затем вынуть из холодильника и смазать рулет остывшей карамелью.
Сверху можно посыпать орехами, полить шоколадом. Далее поставить рулет на ночь в холодильник для застывания.
Пражский рулет

Для бисквита: 5 яиц, 130 грамм сахара, 100 грамм муки, 2 ст.ложки какао-порошка, 0,5 ч.ложки разрыхлителя, щепотка соли, 40 грамм сливочного масла.
Для крема: 3 желтка, 50 грамм воды, 5 полных ст. л. сгущенного молока, 50 грамм шоколада (черного, горького), 250 грамм сыра маскарпоне, 1 ст. л. коньяка на любителя, пару капель ванильного экстракта.
Для глазури: 100 грамм сахара, 100 грамм воды, 150 – 200 грамм черного (горького) шоколада), у меня 74 % какао
Для пропитки: 100 грамм сахара, 100 грамм воды, 1 ч.ложка заварного кофе, абрикосовый конфитюр.
Приготовление: Разогреть духовку до 180 градусов. Разделить желтки от белков. Белки взбить со 65 граммами сахара до устойчивой пены. Отдельно взбить желтки с 65 граммами сахара добела. Во взбитые желтки аккуратно вводим белки по чуть-чуть и перемешиваем лопаткой до однородности, чтобы яйца не осели.
Муку, какао, разрыхлитель, щепотку соли перемешать, просеять и добавить в несколько подходов в яичную смесь, все очень аккуратно перемешать до однородного состояния, движениями снизу вверх. Растопить сливочное масло и влить тоненькой струйкой по краям в жидкое тесто, перемешать и залить на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный сливочным маслом. Поставить в духовку на 180 градусов и оставить там на 20 минут. Готовый бисквит свернуть в рулет, остудить.
Готовим крем: 3 желтка, 50 грамм воды и 5 полных ст. ложки сгущенного молока смешать и варить до загустения на маленьком огне, постоянно помешивая. Добавить 50 грамм черного шоколада, все размешать до однородности и остудить. Отдельно взбить маскарпоне и добавить к нему крем, все взбить.
Рулет развернуть, пропитать кофейным сиропом (пропитка – воду, сахар и кофе проварить, процедить), смазать кремом и завернуть аккуратно в рулет, поставить в холодильник. Абрикосовый джем протереть через сито, прокипятить, полить рулет, поставить в холод на 40 минут.
Сварить шоколадную глазурь. Сахар, воду довести до кипения и растворения сахара, добавить шоколад и варить на водяной бане до легкого загустения. Полить рулет шоколадной глазурью и поставить в холод на пару часов.
Видео рецепт приготовления рулета с малиной


Дата: 29-03-2013
Подробнее: http://ovkuse.ru/recipes/sladkie-rulety/

Завтрак – самый важный прием пищи, как говорят диетологи и французы. Очень важно начать день с правильного завтрака, который поднимет настроение, зарядит энергией и силами. Что можно приготовить на завтрак, чтобы было быстро, вкусно и полезно?
Врачи придерживаются мнения, что хороший завтрак должен включать такие полезные продукты на выбор как цельнозерновой или ржаной хлеб, молочные продукты (сыр, творог, натуральный йогурт), а также куриное мясо (вместо колбасных изделий), яйца в отварном виде, фрукты и овощи (из фруктов утром лучше всего кушать бананы, цитрусовые, очень полезны сухофрукты). В качестве основного блюда для завтрака лучше всего подходит каша. Ориентируясь на все эти рекомендации, мы рассмотрим различные варианты блюд для завтрака.
Немаловажным фактом для всех, кто стремится к правильному и здоровому питанию, является то, что утренний прием пищи должен включать треть или половину всей суточной нормы калорий. Исходя из этого, можно заключить, что завтрак может быть весьма сытным.
Рецепт бутербродов с курицей
 
Понадобится: цельнозерновой/ржаной хлеб, отварное куриное филе, сыр, помидоры.
Как приготовить бутерброды с курицей. Нарезать хлеб, тонкими пластиками нарезать сыр, выложить на хлеб. Помидор нарезать кружками, плоскими ломтиками нарезать куриное филе. Выложить филе с одной стороны бутерброда, с другой – кружок помидора. Поставить бутерброды в горячую духовку на несколько минут до расплавления сыра или в микроволновую печь.
Конечно, вариантов бутербродов может быть очень много. Опять же, ориентируясь на рекомендации врачей, можно сделать бутерброды с курицей и отварным яйцом, или куриным филе с любыми овощами, к любым бутербродам можно добавить сыр.
В качестве основного блюда для завтрака можно выбирать блюда из яиц или каши.
Рецепт яичницы с гренками
 
Понадобится: 1 кусок черного хлеба, 2 яйца, сливочное масло.
Как приготовить яичницу с гренками. Мелко нарезать хлеб, выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом, обжарить. Яйца взбить, подсолив, влить к гренкам, накрыть крышкой сковороду, готовить яичницу на слабом огне до готовности около 5 минут.
В такую яичницу можно добавить куриное мясо, зелень, помидоры и другие продукты по вкусу. Однако помните: если следовать советам врачей, от различных колбасных изделий следует отказаться.
Что касается каш для завтрака, то они могут быть также весьма разнообразными.
Рецепт овсяной каши с сухофруктами
 
Понадобится: 3 стакана воды, 1 стакан овсяной крупы, по 2 ст.л. изюма, кураги, грецкого ореха, 1 ст.л. сливочного масла, ½ ч.л. соли.
Как приготовить овсяную кашу с сухофруктами. Овсяную крупу всыпьте в кастрюлю, подсолите, влейте воду, доведите до кипения варианте 15 мин до готовности, помешивая. Залить кипятком изюм и курагу, оставить на 10 мин, затем слить воду, обсушить, нарезать, положить в кашу, перемешать. Перед подачей заправить кашу маслом и посыпать орешками.
Вариантов приготовления овсяной каши – масса, также на завтрак хорошо подойдут другие каши – пшенная, гречневая, рисовая.
Рецепт рисовой каши с яблоками
 
Понадобится: 2 яблока, по ½ стакана молока и риса, 2 ч.л. меда, 1 ч.л. сливочного масла, 1 щепотка корицы.
Как приготовить рисовую кашу с яблоками. На воде отварить рис, долив молоко, когда воды почти не останется, довести до кипения. Вырезать семена и мелко нарезать яблоки. Сливочное масло разогреть в сковороде, выложить яблоки и на среднем огне прогреть до размягчения, влить мед, перемешать, посыпать корицей, снова перемешать. Выложить в тарелки кашу, сверху уложить яблоки.
Каша может одновременно выступать в роли основного блюда и десерта, если добавить в нее фрукты. Если все-таки десерт вы хотите приготовить отдельно, то одним из прекрасных вариантов будут различные десерты из творога. Также вкусный и полезный десерт можно приготовить из натурального йогурта.
Рецепт десерта из йогурта
 
Понадобится: натуральный йогурт без добавок, грецкий орех, мед.
Как приготовить йогуртовый десерт. Выложить йогурт в креманку, посыпать измельченными орехами и полить медом, перемешать.
Приготовление такого десерта займет всего пару минут. Вместо орешков или в дополнение к ним можно добавить в йогурт сухофрукты или любые фрукты по вкусу.
Завтрак должен быть сытным и полезным – говорят диетологи, а мы добавим – при этом он может быть еще и вкусным! Кушайте полезные продукты и будьте здоровы!


Дата: 29-03-2013
Подробнее: http://ovkuse.ru/recipes/blyuda-dlya-pol...-zavtraka/

Не слишком известная компания Digital Treasures, специализирующаяся на выпуске разнообразных аксессуаров к цифровым гаджетам, выпустила на рынок беспроводную портативную акустическую систему модели Lyrix Duo. Новинка ориентирована в первую очередь на пользователей коммуникаторов и планше Digital Treasures, беспроводная, портативная, акустическая система, Lyrix Duo

Опубликовано: 29-03-2013
Подробнее: http://www.hwp.ru/news/Digital_Treasures...uo_115293/

Американская компания Habey USA, прославившая себя на ниве создания разнообразных мини-компьютеров, представила очередное свое сверхминиатюрное творение, получившее название Habey PRO-6820. Новинка оборудована системой пассивного охлаждения, базируется на чипсете Intel QM77 и процесс Habey, мини-компьютер, Habey PRO-6820, пассивная система охлаждения, шесть портов Gigabit Ethernet

Опубликовано: 29-03-2013
Подробнее: http://www.hwp.ru/news/Habey_predstavila..._Ethernet/

Во Всемирный день театра, 27 марта, отдел социальной работы Галицкого района Львовского городского центра социальных служб для семьи, детей и молодежи совместно с отделом образования Галицкого района начал реализацию образовательно-социального проекта «Конкурс школьных театров «Семья XXI века».

Дата: 29-03-2013
Подробнее: http://zik.ua/ru/news/2013/03/29/401278

Совет министров иностранных дел (СМИД) ОБСЕ состоится 5-6 декабря в столице Украины Киеве, сообщил глава МИД РФ Сергей Лавров.

Дата: 29-03-2013
Подробнее: http://rian.com.ua/economy/20130329/337195697.html

Торги на межбанковском валютном рынке 29 марта 2013 года открылись ростом курса евро до 10,4345-10,4450 грн/евро. Курс доллара США не изменился – 8,1440-8,1475 грн/долл.

Дата: 29-03-2013
Подробнее: http://prostobank.ua/finansovyy_gid/byud...medium=rss