Рейтинг темы:
  • Голосов: 5 - Средняя оценка: 2.8
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Тарталетки с икрой «Коты»
#1
Вам понадобится:
200 г слабосоленой форели или семги, горбуши
150 г огурцов или авокадо
10-12 тарталеток
2 яйца
красная и черная икра
морковь (для оформления)
Способ приготовления:
Эта новогодняя закуска изображает второго хозяина наступающего года – кота, она великолепно украсит новогодний стол.
Мелко нарезать рыбу, оставив 1 белок, также мелко нарезать яйца, нарезать мелкими кубиками огурцы, соединить рыбу с огурцами и яйцами, перемешать, выложить салат по тарталеткам.
На салат выложить икру.
Рыжий кот: ушки и язык из сырой моркови, из белков – мордочку и глаза, из огурца – зрачки, усы – из любой зелени, носик – из черной икры.
Черный кот: из белка сделать мордочку, глазки и ушки, из огурца – зрачки, из моркови – язык, из красной икры – нос.
Перед подачей на новогодний стол убрать новогоднюю закуску «Коты» в холод.

Метки:Блюда из рыбы, Закуски, икра красная, икра черная, морковь, новогодние закуски, новогодние рецепты, Новогодние рецепты 2010, новогодний стол, огурцы, тарталетки, форель слабосоленая, яйца

Из этих же ингредиентов :

Праздничные бутерброды «по-южноуральски»
Заливные «Яйца Фаберже»
Закуска из крабового салата «Снеговики»


Дата: 23-12-2010
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/16970/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Тарталетки новогодние с грибным муссом Ovkuse 0 1,100 02-12-2012, 18:01
Посл. сообщение: Ovkuse
  Тарталетки новогодние с ветчиной, смородиной и луковым конфитюром Ovkuse 0 1,121 30-11-2012, 17:29
Посл. сообщение: Ovkuse
  Канапе с икрой мойвы, яблоком и сельдью Ovkuse 0 1,073 24-11-2012, 17:40
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат «8 марта» с кальмарами, сыром, яйцами и икрой Ovkuse 0 1,155 07-03-2012, 17:26
Посл. сообщение: Ovkuse
  Тарталетки новогодние с креветками Ovkuse 0 901 16-12-2011, 17:19
Посл. сообщение: Ovkuse
  Закуска «Заварные тарталетки с колбасой и сыром» Ovkuse 0 1,100 14-12-2011, 17:18
Посл. сообщение: Ovkuse
  Тарталетки с куриной начинкой «Плетенки» Ovkuse 0 977 29-11-2011, 17:36
Посл. сообщение: Ovkuse
  Блинчатый пирог с икрой Ovkuse 0 1,156 28-02-2011, 17:30
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2021.
Rating@Mail.ru