Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Блины с ароматным соусом
#1
Вам понадобится:
300 мл молока
100 г муки
75 г сливочного масла (растопленного)
3 яйца
1 лимон
1 апельсин
1 рюмка ликера Цитрусовый или Адвокат
1 ст.л. сахарной пудры
несколько орехов (кешью, фундук и миндаль)
Способ приготовления:
Насыпать в большое блюдо муку, добавить сахарную пудру, в центре сделать углубление, вбить яйца, добавить часть молока, перемешать яйца с молоком в углублении, затем начать их перемешивать с мукой, взбить, добавляя столько молока, чтобы по консистенции тесто напоминало сметану.
Добавить остальное молоко и растопленное масло, оставить тесто на полчаса, затем раскалить сковороду, смазать ее растительным маслом, вылить часть теста на 1 блинчик, поджарить его с обеих сторон.
Сок апельсина и лимона, 75 г сахарной пудры и ликер соединить со 100 г сливочного масла, взбить, охладить, намазать соусом блинчики, каждый сложить вдвое, выложить блины на лист и доготовить в течение 5-7 мин при температуре 220 градусов в духовке.
Выложить блины с ароматным соусом на блюдо, посыпать сахарной пудрой, перемешанной с дроблеными орехами, положить на каждый по небольшому кусочку сливочного масла, подать блинчики в горячем виде.

Метки:апельсин, Блины, Горячее, Десерты, ликер, лимон, масло, молоко, мука, орехи, сахарная пудра, яйцо


Блинчики с коньяком и ликером
Фруктовые блины с мороженым
Французские тосты с грецкими орехами


Дата: 15-02-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/17407/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Запечённая свиная лопатка с клюквенным соусом Ovkuse 0 1,423 04-11-2013, 15:43
Посл. сообщение: Ovkuse
  Печем блины – рецепты блинов и секреты приготовления знаменитого блюда Ovkuse 0 1,552 15-01-2013, 17:05
Посл. сообщение: Ovkuse
  Окорок с соусом из колы Ovkuse 0 1,159 20-10-2012, 17:16
Посл. сообщение: Ovkuse
  Капуста с фаршем и сметанным соусом по-татарски Ovkuse 0 935 02-10-2012, 17:31
Посл. сообщение: Ovkuse
  Рисовая запеканка с луковым соусом и пшеном Ovkuse 0 884 23-09-2012, 17:21
Посл. сообщение: Ovkuse
  Яйца по-японски с соусом-хрен Ovkuse 0 996 22-09-2012, 17:17
Посл. сообщение: Ovkuse
  Семга маринованная с крем-соусом по-французски Ovkuse 0 1,084 19-09-2012, 18:26
Посл. сообщение: Ovkuse
  Завтрак по-французски «Яйцо с винным соусом» Ovkuse 0 1,061 14-09-2012, 19:13
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат с помидорами и цветной капустой под сметанным соусом Ovkuse 0 1,076 28-06-2012, 19:24
Посл. сообщение: Ovkuse
  Блины фаршированные, запеченные Ovkuse 0 1,027 24-02-2012, 17:15
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2021.
Rating@Mail.ru