Сэндвичи с куриным филе и киви

[Ovkuse]

Вам понадобится:
150 г вареного куриного филе
40 г листьев зеленого салата
2 пшеничных булочки с семенами кунжута
1 киви
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. рубленого миндаля
1 ст.л. изюма без косточки
½ ч.л. молотого карри
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Нарезать куриное филе тоненькими брусочками, натереть карри и перцем.
Обжарить в духовке миндаль, очистить и нарезать ломтиками киви.
Соединить миндаль, изюм и перемешать со сметаной.
Разрезать булочки вдоль пополам, смазать приготовленной сметанной смесью нижнюю часть.
Выложить на сэндвичи салатные листья, киви, затем куриное филе, прижать, накрыть половинками булочек.
Перед подачей сэндвичи с куриным филе и киви выложить на листья салата.

Метки:Блюда из птицы, булочка, Бутерброды, изюм, карри, киви, курица, миндаль, На скорую руку, Обед, перец, салат, сметана, соль

Дата: 14-04-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/17859/