24-08-2011, 17:16
Вам понадобится:
1 кг кабачков
1 л яблочного сока
½ л воды
500 г яблок
500 г моркови
50 г сахара
50 г соли
5 листочков лимонника
Способ приготовления:
Промыть и нарезать кабачки кружками.
Промыть и нарезать на дольки морковь и яблоки.
Разложить кабачки, яблоки и морковь по подготовленным банкам 3 л, добавив листочки лимонника.
Сок развести водой, добавить соль и сахар, довести до кипения.
Далее кипящим раствором делается трехкратная заливка яблок и овощей.
После 3-й заливки консервированные в яблочном соке кабачки, яблоки и морковь герметично закатываются крышками.
Метки:вода, Заготовки на зиму, Закуски, кабачок, лимонник, морковь, Овощные блюда, сахар, сок, соль, яблоко
Дата: 24-08-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/18820/
1 кг кабачков
1 л яблочного сока
½ л воды
500 г яблок
500 г моркови
50 г сахара
50 г соли
5 листочков лимонника
Способ приготовления:
Промыть и нарезать кабачки кружками.
Промыть и нарезать на дольки морковь и яблоки.
Разложить кабачки, яблоки и морковь по подготовленным банкам 3 л, добавив листочки лимонника.
Сок развести водой, добавить соль и сахар, довести до кипения.
Далее кипящим раствором делается трехкратная заливка яблок и овощей.
После 3-й заливки консервированные в яблочном соке кабачки, яблоки и морковь герметично закатываются крышками.
Метки:вода, Заготовки на зиму, Закуски, кабачок, лимонник, морковь, Овощные блюда, сахар, сок, соль, яблоко
Дата: 24-08-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/18820/
