Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Суп сырный с грибами и мясом
#1
200 г фарша
100 г грибов
2 плавленых сырка
2 головки репчатого лука
1 стебель лука-порея
1 ст.л. растительного масла
специи, соль

Фарш приправить специями, поперчить и посолить, до полуготовности обжарить на масле.
Очистить, мелко нашинковать репчатый лук, кольцами порезать порей, добавить к фаршу, обжарить 5-7 мин, помешивая.
Выложить фарш с луком в кастрюлю, залить водой, подсолить, приготовить бульон, часть бульона отделить, распустить плавленый сыр, ввести обратно в суп.
Нарезать грибы, обжарить на масле и добавить в суп, довести до кипения, проварить 5 мин.
При подаче суп сырный с грибами и мясом посыпать рубленой зеленью.


Дата: 06-07-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/23603/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Горбуша в сметане с грибами: 4 рецепта ужина Ovkuse 0 1,499 30-09-2013, 14:42
Посл. сообщение: Ovkuse
  Пирожки с грибами: 5 интересных идей Ovkuse 0 1,226 27-09-2013, 14:52
Посл. сообщение: Ovkuse
  Спагетти: варианты блюда с мясом и мясными продуктами Ovkuse 0 1,038 21-09-2013, 15:09
Посл. сообщение: Ovkuse
  Супы с мясом в разных кухнях мира Ovkuse 0 809 19-09-2013, 14:19
Посл. сообщение: Ovkuse
  Пироги с грибами: 7 вкусных рецептов Ovkuse 0 924 26-08-2013, 14:30
Посл. сообщение: Ovkuse
  Самые интересные запеканки с мясом и овощами Ovkuse 0 889 16-05-2013, 15:17
Посл. сообщение: Ovkuse
  Сырный соус – вкусный и очень аппетитный Ovkuse 0 971 17-04-2013, 15:09
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат с курицей, грибами, корейской морковью и орехами Ovkuse 0 1,138 27-12-2012, 18:02
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат с мясом, морковью, яйцами и черносливом Ovkuse 0 860 24-12-2012, 19:02
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат с крабовым мясом и айсбергом Ovkuse 0 958 22-12-2012, 17:22
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2018.
Rating@Mail.ru