Рейтинг темы:
  • Голосов: 4 - Средняя оценка: 1.5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Торт «Смородинка»
#1
Вам понадобится:
Для теста:
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
Для крема:
200 г сметаны 25%
200 г сливочного масла
1 яйцо
½ стакана сахара
1 ст.л. муки
1 ст.л. коньяка
ягоды красной смородины
Способ приготовления:
Яичные желтки отделить от белков. Желтки растереть с сахаром, белки взбить в густую пену, соединить желтки, белки и муку, размешать.
Форму для выпекания смазать маслом, выпекать бисквит до готовности при температуре 180 градусов, охладить, разрезать вдоль на 2 коржа.
Соединить сметану, яйцо, сахар и муку, довести до загустения на водяной бане при постоянном помешивании, дать остыть.
Отдельно взбить сливочное масло, затем добавлять в него сметанный крем по 1 ст.л., в конце добавить в крем коньяк.
Смазать коржи кремом, верх торта украсить красной смородиной.
Перед подачей охладить торт «Смородинка» в холодильнике.
Автор рецепта: Белочка ***

Метки:Выпечка, Десерты, коньяк, мука, сахар, сливочное масло, сметана, смородина красная, торт, яйца

Из этих же ингредиентов :

Десерт «Улыбка негра»
Шоколадный пирог
Шашлыки: рецепты шашлыка, особенности приготовления шашлыка


Дата: 27-07-2010
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/15794
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Даже торт может быть быстрым: 7 рецептов торта на скорую руку! Ovkuse 0 1,800 16-10-2013, 15:10
Посл. сообщение: Ovkuse
  Домашние десерты: торт «Муравейник» Ovkuse 0 1,332 04-03-2013, 15:20
Посл. сообщение: Ovkuse
  Сметанный торт: все гениальное просто! Ovkuse 0 1,223 02-03-2013, 15:22
Посл. сообщение: Ovkuse
  «Графские развалины» – торт с самым романтичным названием Ovkuse 0 1,626 01-03-2013, 17:00
Посл. сообщение: Ovkuse
  Шоколадный торт – праздник любимого вкуса! Ovkuse 0 1,328 22-02-2013, 15:23
Посл. сообщение: Ovkuse
  Торт Черепаха – вкусное лакомство для детей и взрослых Ovkuse 0 1,621 09-02-2013, 15:15
Посл. сообщение: Ovkuse
  Торт-салат рыбный с крекерами Ovkuse 0 1,598 26-12-2012, 17:20
Посл. сообщение: Ovkuse
  Закусочный свекольно-ореховый торт «Праздничный венок» Ovkuse 0 1,147 15-11-2012, 18:30
Посл. сообщение: Ovkuse
  Закуска «Суши-торт» Ovkuse 0 1,180 10-06-2012, 00:00
Посл. сообщение: Ovkuse
  Сметанно-творожный торт с черносливом Ovkuse 0 1,106 07-04-2012, 18:01
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2021.
Rating@Mail.ru