Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Зразы рыбные с крабовыми палочками
#1
Вам понадобится:
700 г филе рыбы (без костей)
250 мл воды или молока
190 г черствого пшеничного хлеба
50 г растительного масла
40 г сливочного масла
16 крабовых палочек
1 яйцо
панировочные сухари
зелень (желательно базилик)
Способ приготовления:
Замочить черствый хлеб в молоке или воде.
Нарезать кусочками филе рыбы, соединить с разбухшим хлебом, перекрутить в мясорубке, затем развести смесь оставшейся водой или молоком, поперчить и посолить, хорошо взбить.
Полученную смесь разделить на 16 частей, посыпать зеленью, в центр каждой положить крабовую палочку.
Придать зразам продолговатую форму, смочить в яйце (взбитом), обвалять в сухарях.
Обжаривать зразы рыбные с крабовыми палочками на сливочном масле на сковороде до готовности.
Перед подачей зразы рыбные с крабовыми палочками поливаются растительным маслом, гарнируются овощами и рисом.

Метки:Блюда из рыбы, Горячее, крабовые палочки, масло, молоко, панировочные сухари, рыба, Ужин, хлеб, яйцо

Дата: 06-04-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/17796/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Праздничные салаты с крабовыми палочками: оформление и рецепты Ovkuse 0 1,634 06-10-2013, 14:34
Посл. сообщение: Ovkuse
  Рыбные котлеты – так много вкусных сочетаний! Ovkuse 0 1,445 06-04-2013, 14:42
Посл. сообщение: Ovkuse
  Зразы – вкусно, экономно, аппетитно Ovkuse 0 855 01-02-2013, 15:28
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат праздничный «Алёнка» с грибами и крабовыми палочками Ovkuse 0 905 09-12-2012, 18:42
Посл. сообщение: Ovkuse
  Новогодние бутерброды с крабовыми палочками «Ёлочки» Ovkuse 0 949 07-11-2012, 19:28
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат с крабовыми палочками, овощами и сухариками Ovkuse 0 1,127 28-05-2012, 17:19
Посл. сообщение: Ovkuse
  Диетические рыбные рулеты Ovkuse 0 993 10-04-2012, 18:10
Посл. сообщение: Ovkuse
  Блины с крабовыми палочками к пиву Ovkuse 0 849 01-02-2012, 17:17
Посл. сообщение: Ovkuse
  Рулет с крабовыми палочками Ovkuse 0 1,055 10-01-2012, 17:27
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат новогодний с креветками, крабовыми палочками и киви «Дракон» Ovkuse 0 1,298 19-12-2011, 17:54
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2021.
Rating@Mail.ru