Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Кулебяка с грибами и семгой
#1
Вам понадобится:
600 г сдобного дрожжевого теста
180 г филе семги
120 г жареных грибов
100 г вареного картофеля
100 г пассированного лука
20 г сливочного масла
1 яйцо
Способ приготовления:
Нарезать семгу ломтиками, немного обжарить на сливочном масле.
Разделить тесто на две равных части, раскатать, выложить в центр каждой лепешки слои начинки в такой последовательности: мелко нарезанный картофель, грибы, жаренные с луком и кусочки рыбы.
Защипнуть края кулебяк, придать им формы рыбок, оставить в теплом месте на 20 мин, смазать слегка взбитым яйцом и испечь до готовности.
Подается кулебяка с грибами и семгой оформленной зеленью, можно гарнировать ее горчичным соусом, сливочным маслом или рыбной икрой.

Метки:Блюда из рыбы, Выпечка, грибы, картофель, лук, сдобное дрожжевое тесто, семга, сливочное масло, яйцо

Из этих же ингредиентов :

Салат «Грибы под шубой»
Торт «Грибной омлет»
Салат «Грибы под снегом»


Дата: 26-01-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/17137/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Горбуша в сметане с грибами: 4 рецепта ужина Ovkuse 0 1,729 30-09-2013, 14:42
Посл. сообщение: Ovkuse
  Пирожки с грибами: 5 интересных идей Ovkuse 0 1,446 27-09-2013, 14:52
Посл. сообщение: Ovkuse
  Пироги с грибами: 7 вкусных рецептов Ovkuse 0 1,060 26-08-2013, 14:30
Посл. сообщение: Ovkuse
  Кулебяка – лучшие русские традиции для вашего стола Ovkuse 0 1,235 14-02-2013, 16:02
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат с курицей, грибами, корейской морковью и орехами Ovkuse 0 1,279 27-12-2012, 18:02
Посл. сообщение: Ovkuse
  Свинина с кардамоном и грибами в соусе Ovkuse 0 1,185 15-12-2012, 19:19
Посл. сообщение: Ovkuse
  Котлеты с сыром и грибами «Камыши» Ovkuse 0 1,154 09-12-2012, 18:42
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат праздничный «Алёнка» с грибами и крабовыми палочками Ovkuse 0 848 09-12-2012, 18:42
Посл. сообщение: Ovkuse
  Яичный рулет с семгой и сыром Ovkuse 0 959 04-12-2012, 18:59
Посл. сообщение: Ovkuse
  Паштет куриный с апельсинами и грибами Ovkuse 0 932 01-12-2012, 18:06
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2021.
Rating@Mail.ru