03-08-2011, 18:35
Вам понадобится:
2 кг помидоров
1 л воды
300 г сока крыжовника
100 г корня хрена
100 г сахара
50 г соли
Способ приготовления:
Промытые помидоры в районе плодоножки наколоть вилкой.
Промытый хрен поскоблить ножом и нарезать на кружки.
В литре воды растворить соль и сахар, влить крыжовенный сок, довести рассол до кипения, сделать трехкратную заливку, затем помидоры с хреном в соке крыжовника закатать крышками.
Для приготовления крыжовенного сока залить ягоды крыжовника водой, довести до кипения, затем протереть ягоды через сито.
Метки:вода, Заготовки на зиму, Закуски, крыжовник, Овощные блюда, помидор, сахар, соль, хрен
Дата: 03-08-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/18665/
2 кг помидоров
1 л воды
300 г сока крыжовника
100 г корня хрена
100 г сахара
50 г соли
Способ приготовления:
Промытые помидоры в районе плодоножки наколоть вилкой.
Промытый хрен поскоблить ножом и нарезать на кружки.
В литре воды растворить соль и сахар, влить крыжовенный сок, довести рассол до кипения, сделать трехкратную заливку, затем помидоры с хреном в соке крыжовника закатать крышками.
Для приготовления крыжовенного сока залить ягоды крыжовника водой, довести до кипения, затем протереть ягоды через сито.
Метки:вода, Заготовки на зиму, Закуски, крыжовник, Овощные блюда, помидор, сахар, соль, хрен
Дата: 03-08-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/18665/
