Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Суп с грибами и перловкой «Краконош»
#1
Вам понадобится:
500 мл сливок
250 г свежих грибов
60 г перловой крупы
50 г жира
4 клубня картофеля
2 горошины душистого перца
2 горошины черного перца
2 ст.л. муки
уксус
тмин
лавровый лист
соль
Способ приготовления:
Обжарить перловую крупу на жире, залив водой, до полумягкости отварить.
Добавить к крупе коренья, специи, нарезанный кубиками картофель, грибы, посолить и варить все до размягчения.
Соединить сливки и муку, добавить в суп, довести его до кипения.
Уксус добавляется в суп с грибами и перловкой «Краконош» перед подачей на стол по вкусу.

Метки:Горячее, грибы, жир, картофель, Кухни мира, лавровый лист, мука, Обед, Овощные блюда, перец, перловая крупа, сливки, соль, Суп, тмин, Ужин, уксус

Дата: 10-10-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/19268/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Горбуша в сметане с грибами: 4 рецепта ужина Ovkuse 0 1,670 30-09-2013, 14:42
Посл. сообщение: Ovkuse
  Пирожки с грибами: 5 интересных идей Ovkuse 0 1,396 27-09-2013, 14:52
Посл. сообщение: Ovkuse
  Пироги с грибами: 7 вкусных рецептов Ovkuse 0 1,028 26-08-2013, 14:30
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат с курицей, грибами, корейской морковью и орехами Ovkuse 0 1,256 27-12-2012, 18:02
Посл. сообщение: Ovkuse
  Свинина с кардамоном и грибами в соусе Ovkuse 0 1,146 15-12-2012, 19:19
Посл. сообщение: Ovkuse
  Котлеты с сыром и грибами «Камыши» Ovkuse 0 1,118 09-12-2012, 18:42
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат праздничный «Алёнка» с грибами и крабовыми палочками Ovkuse 0 818 09-12-2012, 18:42
Посл. сообщение: Ovkuse
  Паштет куриный с апельсинами и грибами Ovkuse 0 900 01-12-2012, 18:06
Посл. сообщение: Ovkuse
  Змейка слоеная с курицей, грибами и чипсами Ovkuse 0 803 02-11-2012, 18:14
Посл. сообщение: Ovkuse
  Стейк из говядины с мадерой и грибами Ovkuse 0 800 12-10-2012, 17:30
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2020.
Rating@Mail.ru