Рейтинг темы:
  • Голосов: 0 - Средняя оценка: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Пицца «Оригинальная» с яблоками и копченой рыбой
#1
Вам понадобится:
Тесто:
275 г муки
50 г сливочного масла
25 г дрожжей
3 яйца
2 ч.л. сахара
½ стакана молока
соль
Начинка:
250 г копченой рыбы
50 г сыра
3 яблока
1 головка репчатого лука
2-3 ст.л. сметаны
специи
Способ приготовления:
Тесто: развести дрожжи теплым молоком, вбить яйца, затем ввести муку и сахар, хорошо вымесить дрожжевое тесто, затем добавить теплое масло, снова вымесить, на час оставить для поднятия.
Филе рыбы без костей нарезать ломтиками, яблоки очистить, удалить семенные коробки, нарезать полукружками около 0,5 см толщиной, мелко нарезать лук, обжарить лук на сливочном масле до золотистого цвета.
Раскатать тесто, выложить на противень, смазанный маслом, равномерно слоями выложить начинку: лук, рыба, сметана, яблоки, специи, сыр.
Выпекается пицца «Оригинальная» с яблоками и копченой рыбой в разогретой до 200 градусов духовке около 20-25 мин.

Дата: 13-01-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/20423/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  6 праздничных салатов с красной рыбой: собираем и оформляем морскую звезду Ovkuse 0 846 26-10-2013, 16:29
Посл. сообщение: Ovkuse
  Жульены с рыбой: наслаждение вкусом! Ovkuse 0 844 09-10-2013, 14:25
Посл. сообщение: Ovkuse
  Домашняя пицца: 3 самых быстрых рецепта Ovkuse 0 836 03-09-2013, 14:43
Посл. сообщение: Ovkuse
  Пицца: идеи сладких начинок Ovkuse 0 780 29-08-2013, 14:50
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат с рыбой, яблоком и рисом «Бангладеш» Ovkuse 0 798 27-12-2012, 18:02
Посл. сообщение: Ovkuse
  Свиной рулет с яблоками и клюквой Ovkuse 0 833 16-12-2012, 19:16
Посл. сообщение: Ovkuse
  Новогодний слоеный тартин с яблоками и лососем Ovkuse 0 813 23-11-2012, 17:31
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат куриный с апельсинами и яблоками по-руэнски Ovkuse 0 682 24-10-2012, 17:39
Посл. сообщение: Ovkuse
  Пицца фаршированная по-чекагски Ovkuse 0 762 20-10-2012, 17:16
Посл. сообщение: Ovkuse
  Омлет сладкий с яблоками Ovkuse 0 692 14-10-2012, 19:46
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2017.
Rating@Mail.ru