Рейтинг темы:
  • Голосов: 2 - Средняя оценка: 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Пикантные яблоки, маринованные с перцем и чесноком
#1
3 кг яблок
950 мл уксуса 9%
750 мл воды
200 г красного сладкого перца
200 г петрушки
70 г чеснока
50 г соли
30 г сахара

Петрушку, чеснок и сладкий перец промыть, очистить, измельчить, залить водой и уксусом, добавить сахар, соль, довести до кипения.
Из яблок, не очищая, удаляют семенные коробки, затем нарезают яблоки произвольно.
Опустить яблоки в кипящий маринад, прокипятить в течение получаса, периодически помешивая.
Далее горячая масса разливается по банкам и быстро закатывается.
Хранить пикантные яблоки, маринованные с перцем и чесноком, в прохладном месте.


Дата: 11-08-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/23784/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Фаршируем яблоки – полезные и вкусные десерты Ovkuse 0 1,273 30-09-2013, 14:42
Посл. сообщение: Ovkuse
  Консервируем маслята: маринованные и соленые грибы на зиму Ovkuse 0 3,916 09-09-2013, 15:53
Посл. сообщение: Ovkuse
  Маринованные грибы: 5 лучших рецептов Ovkuse 0 1,369 07-09-2013, 14:25
Посл. сообщение: Ovkuse
  Маринованные помидоры – классика заготовок Ovkuse 0 1,170 17-08-2013, 16:13
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салаты со сладким перцем: 5 самых вкусных Ovkuse 0 1,477 10-08-2013, 17:44
Посл. сообщение: Ovkuse
  Закуски, соусы и приправы домашние с острым перцем Ovkuse 0 1,086 09-08-2013, 15:30
Посл. сообщение: Ovkuse
  Моченые яблоки: рецепты Ovkuse 0 1,020 24-07-2013, 15:05
Посл. сообщение: Ovkuse
  Закручиваем яблоки на зиму целиком и с овощами Ovkuse 0 1,377 15-07-2013, 15:54
Посл. сообщение: Ovkuse
  Летние салаты со сладким перцем Ovkuse 0 1,224 07-07-2013, 17:26
Посл. сообщение: Ovkuse
  Запеченный с чесноком по-новогоднему карбонад Ovkuse 0 1,031 27-11-2012, 19:26
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2021.
Rating@Mail.ru