Рейтинг темы:
  • Голосов: 2 - Средняя оценка: 2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Яблочно-имбирный джем
#1
1 кг кислых яблок
1 кг коричневого сахара
200 мл воды
3 см свежего корня имбиря
2 лимона крупных

Яблоки промыть, тонким слоем срезать кожуру и разрезать яблоки на 4 части, убрать семена, нарезать крупными кубиками яблочную мякоть.
Снять цедру с лимонов, сок отжать.
Имбирь очистить, потереть на мелкой терке.
Приготовить сироп, соединив сахар с водой, влить к сиропу лимонный сок и добавить цедру лимонов, добавить имбирь и яблоки.
Проварить все на среднем огне до загустения приблизительно 20 мин.
Далее яблочно-имбирный джем остужается, затем раскладывается по сухим стерилизованным банкам и укупоривается крышками.


Дата: 17-08-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/23814/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Джем: самые оригинальные рецепты Ovkuse 0 1,149 22-08-2013, 15:04
Посл. сообщение: Ovkuse
  Варенье, джем, повидло из красной смородины Ovkuse 0 1,294 01-08-2013, 14:42
Посл. сообщение: Ovkuse
  Яблочно-карамельное варенье Ovkuse 0 744 30-08-2012, 17:24
Посл. сообщение: Ovkuse
  Яблочный джем по-английски Ovkuse 0 875 26-08-2012, 17:28
Посл. сообщение: Ovkuse
  Ароматный джем из груш, яблок, слив и персиков Ovkuse 0 819 25-08-2012, 17:31
Посл. сообщение: Ovkuse
  Яблочный джем Ovkuse 0 807 13-08-2012, 17:24
Посл. сообщение: Ovkuse
  Смородиново-яблочно-медово-ореховое варенье «Ассорти» Ovkuse 0 815 13-07-2012, 17:52
Посл. сообщение: Ovkuse
  Яблочно-тыквенное пюре-заготовка Ovkuse 0 1,108 26-07-2011, 18:59
Посл. сообщение: Ovkuse
  Имбирный хлеб Ovkuse 0 1,036 27-06-2011, 20:56
Посл. сообщение: Ovkuse
  Имбирный торт Ovkuse 0 736 25-01-2011, 19:52
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2020.
Rating@Mail.ru