Рейтинг темы:
  • Голосов: 2 - Средняя оценка: 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Яблочный джем по-английски
#1
1,5 кг яблок
700 г сахара
500 г изюма
100 г цукатов
1 лимон (сок)
2 ст.л. хереса
1 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. тертого имбиря

Промыть яблоки и очистить, удалить семенные коробки, тонкими ломтиками нарезать.
Дно глубокого сотейника смазать маслом, уложить яблоки, влить 600 мл воды, всыпать изюм, проварить 20 мин, затем добавить специи, цукаты, сахар и сок лимона, 20 мин проварить.
Далее влить херес, перемешать и сразу переложить яблочный джем по-английски в теплые простерилизованные банки, герметично укупорить стерильными крышками, убрать в прохладное место, употреблять джем можно будет через 2 недели.


Дата: 26-08-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/23857/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Джем: самые оригинальные рецепты Ovkuse 0 1,149 22-08-2013, 15:04
Посл. сообщение: Ovkuse
  Варенье, джем, повидло из красной смородины Ovkuse 0 1,294 01-08-2013, 14:42
Посл. сообщение: Ovkuse
  Яблочный пирог – простая и вкусная выпечка Ovkuse 0 1,347 11-03-2013, 15:41
Посл. сообщение: Ovkuse
  Ароматный джем из груш, яблок, слив и персиков Ovkuse 0 819 25-08-2012, 17:31
Посл. сообщение: Ovkuse
  Яблочный «хрен» Ovkuse 0 880 22-08-2012, 18:32
Посл. сообщение: Ovkuse
  Яблочно-имбирный джем Ovkuse 0 910 17-08-2012, 17:16
Посл. сообщение: Ovkuse
  Яблочный джем Ovkuse 0 807 13-08-2012, 17:24
Посл. сообщение: Ovkuse
  Баранина, запеченная по-английски Ovkuse 0 1,484 19-08-2011, 19:26
Посл. сообщение: Ovkuse
  Клубнично-малиново-яблочный джем Ovkuse 0 1,760 19-07-2010, 15:26
Посл. сообщение: Ovkuse
  Джем из крыжовника с черной смородиной Ovkuse 0 1,624 19-07-2010, 15:26
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2020.
Rating@Mail.ru