Рейтинг темы:
  • Голосов: 2 - Средняя оценка: 2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Французский сырный суп с фрикадельками
#1
400 г мясного фарша
6 горошин душистого перца
6 клубней картофеля
4 лавровых листа
4 плавленых сырка
2 головки репчатого лука
1 морковь
1 пучок зелени
1 ст.л. соли

Очистить, целиком отварить картофель, достать его из воды, нарезать, положить обратно в суп.
Очистить, мелко нарезать лук, на масле обжарить его до подрумянивания, добавить часть в фарш, остальной оставить в сковороде и добавить тертую морковь, обжарить, добавить в суп.
Перемешать фарш с луком и яйцами, поперчить и посолить, слепить фрикадельки, добавить в суп, 10 мин проварить.
Сырки нарезать кубиками, положить в суп, проварить еще 10-15 мин, добавить нарезанную зелень, подавать французский сырный суп с фрикадельками горячим.


Дата: 18-09-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/24140/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Сырный соус – вкусный и очень аппетитный Ovkuse 0 1,100 17-04-2013, 15:09
Посл. сообщение: Ovkuse
  Суп с фрикадельками: варим самый аппетитный суп Ovkuse 0 1,144 04-03-2013, 15:20
Посл. сообщение: Ovkuse
  Французский сахарный пирог Ovkuse 0 959 12-09-2012, 17:24
Посл. сообщение: Ovkuse
  Суп сырный с грибами и мясом Ovkuse 0 738 06-07-2012, 23:40
Посл. сообщение: Ovkuse
  Сырный суп с курицей «По-французски» Ovkuse 0 793 05-07-2012, 17:49
Посл. сообщение: Ovkuse
  Суп с макаронами, овощами и фрикадельками по-итальянски Ovkuse 0 673 02-07-2012, 17:21
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат сырный с редисом и маринованными огурчиками Ovkuse 0 643 22-06-2012, 17:40
Посл. сообщение: Ovkuse
  Сырный рулет с курицей и фисташками Ovkuse 0 884 22-09-2011, 17:34
Посл. сообщение: Ovkuse
  Сырный торт для пикника с помидорами и базиликом Ovkuse 0 989 04-05-2011, 18:20
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2020.
Rating@Mail.ru