Рейтинг темы:
  • Голосов: 3 - Средняя оценка: 2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Свинина под шапкой из корейской моркови
#1
Вам понадобится:
600 г мякоти свинины
150 г майонеза
50 г корейской моркови
50 г твердого сыра
10 оливок без косточки
2 головки репчатого лука
2 зубчика чеснока
1 пучок укропа и 1 – кинзы
1 л молока
3 ст.л. растительного масла
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Такое горячее новогоднее блюдо порадует замечательным вкусом гостей и украсит новогодний стол.
Нарезать свинину кусочками по 1 см толщиной, отбить, залить молоком, добавить пропущенный через пресс чеснок, поперчить и посолить, оставить на 2 часа, затем обсушить и обжарить на части масла.
Выложить кусочки свинины на противень, смазанный маслом.
Лук нарезать полукольцами, обжарить, сыр потереть на терке, зелень порубить, оливки разрезать пополам, выложить на кусочки свинины вместе с морковью.
Нанести на «шапку» майонезную сетку и запечь все при температуре 190 градусов в течение 40 мин.
Перед подачей на новогодний стол выложить свинину под шапкой из корейской моркови на блюдо и украсить зеленью.

Метки:Блюда из мяса, Горячее, кинза, корейская морковь, лук, майонез, масло, молоко, новогодние блюда, новогодние рецепты, Новогодние рецепты 2010, новогодний стол, оливки, перец, свинина, соль, сыр, укроп, чеснок

Из этих же ингредиентов :

Тушеный в сметане кролик
Слоеный салат со скумбрией «Жёлудь»
Салат «Снежные сугробы»


Дата: 21-11-2010
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/16701/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Свинина в рукаве: самые вкусные рецепты Ovkuse 0 1,604 27-09-2013, 14:52
Посл. сообщение: Ovkuse
  Заготовки из моркови Ovkuse 0 1,838 27-08-2013, 15:30
Посл. сообщение: Ovkuse
  Самые полезные салаты из моркови Ovkuse 0 1,070 09-07-2013, 15:02
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат с курицей, грибами, корейской морковью и орехами Ovkuse 0 1,313 27-12-2012, 18:02
Посл. сообщение: Ovkuse
  Свинина с овощами под сырной корочкой Ovkuse 0 916 21-12-2012, 17:17
Посл. сообщение: Ovkuse
  Свинина с кардамоном и грибами в соусе Ovkuse 0 1,214 15-12-2012, 19:19
Посл. сообщение: Ovkuse
  Свинина с сыром в карамели Ovkuse 0 1,453 10-12-2012, 18:10
Посл. сообщение: Ovkuse
  Свинина по-деревенски Ovkuse 0 902 10-12-2012, 18:10
Посл. сообщение: Ovkuse
  Свинина с вермутом и розовым перцем Ovkuse 0 996 14-10-2012, 19:46
Посл. сообщение: Ovkuse
  Заправка-заготовка для супа из моркови, перца и помидоров Ovkuse 0 1,158 07-09-2012, 18:02
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2021.
Rating@Mail.ru