Рейтинг темы:
  • Голосов: 2 - Средняя оценка: 2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Запеченная в фольге форель с лимоном
#1
Вам понадобится:
400 г радужной форели (1 рыба)
1 пучок зелени
½ лимона
1 ст.л. растительного или оливкового масла
перец
соль (крупная)
Способ приготовления:
Промыть и подготовить рыбу, удалив все ненужное.
Фольгу сложить в 2 раза, положить на нее рыбу, натереть ее перцем и солью снаружи внутри.
Нарезать тонкими кружками лимон, отжать с 2 штук сок, соединить его с маслом и перемешать, обмазать смесью рыбу.
Разрезать оставшиеся пластики лимона пополам.
Сделать на одном боку рыбы надрезы под углом около 45 градусов, поместить в них лимон.
Брюшко рыбы наполнить зеленью.
Завернуть края фольги так, чтобы хорошо со всех сторон закрыть рыбу.
Запечь в течение 40 мин при температуре 180-190 градусов, открыв фольгу в конце запекания для подрумянивания рыбы.
Перед подачей запеченная в фольге форель с лимоном выкладывается на блюдо, посыпается нарезанной зеленью, посыпается перцем и солью.

Метки:Блюда из рыбы, Горячее, зелень, лимон, масло, перец, рыба, соль, Ужин


Жареная в постном кляре рыба
Рыба под томатным соусом
Цветная капуста постная с чесночным соусом


Дата: 24-03-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/17689/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Запечённая свиная лопатка с клюквенным соусом Ovkuse 0 1,423 04-11-2013, 15:43
Посл. сообщение: Ovkuse
  Готовим на мангале: форель и семга Ovkuse 0 7,533 01-08-2013, 14:42
Посл. сообщение: Ovkuse
  Как приготовить рыбу в фольге Ovkuse 0 915 26-04-2013, 14:50
Посл. сообщение: Ovkuse
  Желе яблочное с лимоном и имбирем Ovkuse 0 927 20-08-2012, 17:19
Посл. сообщение: Ovkuse
  Варенье из яблок с лимоном Ovkuse 0 961 05-08-2012, 17:23
Посл. сообщение: Ovkuse
  Варенье с кабачком, орехом и лимоном Ovkuse 0 738 03-08-2012, 17:31
Посл. сообщение: Ovkuse
  Курица по-новогоднему, запеченная с рисом Ovkuse 0 1,366 26-12-2011, 17:37
Посл. сообщение: Ovkuse
  Свинина, запеченная с яблочной горчицей Ovkuse 0 1,088 12-12-2011, 17:26
Посл. сообщение: Ovkuse
  Запеченная с рисом тыква Ovkuse 0 997 12-11-2011, 17:15
Посл. сообщение: Ovkuse
  Маринованная запеченная утка Ovkuse 0 1,062 02-09-2011, 17:53
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2021.
Rating@Mail.ru