Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Свежая сельдь в тесте
#1
Вам понадобится:
700 г свежей сельди
60 г растительного масла
Тесто:
150 г муки
2 яйца
6 ст.л. сметаны
2 ст.л. растительного масла
соль
Способ приготовления:
Очистить, нарезать и посолить рыбу.
Растереть желтки с половиной муки, маслом и сметаной, добавить взбитые белки и остальную муку, перемешать, посолить.
Обмакивать рыбу в тесто и обжаривать с обеих сторон на масле.
Перед подачей свежая сельдь в тесте украшается зеленью.

Метки:Блюда из рыбы, Горячее, масло, мука, Обед, сельдь, сметана, соль, яйцо


Французский луковый пирог с сельдью
Творожно-ореховый блинчатый торт
Сельдь жареная в панировке


Дата: 26-03-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/17712/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Сосиски в тесте – как разнообразить привычное блюдо? Ovkuse 0 1,021 31-03-2013, 16:13
Посл. сообщение: Ovkuse
  Закусочные роллы «Сельдь под шубой» Ovkuse 0 835 25-12-2012, 22:27
Посл. сообщение: Ovkuse
  Закуска новогодняя «Сельдь под змеиной шубой» Ovkuse 0 1,018 22-11-2012, 17:43
Посл. сообщение: Ovkuse
  Сочни на сдобном пресном тесте Ovkuse 0 1,321 30-10-2012, 18:01
Посл. сообщение: Ovkuse
  Котлеты на кости в тесте по-херсонски Ovkuse 0 757 30-09-2012, 19:19
Посл. сообщение: Ovkuse
  Сельдь по-японски Ovkuse 0 854 21-09-2012, 17:27
Посл. сообщение: Ovkuse
  Пирог-пицца на песочном тесте с ветчиной и грибами Ovkuse 0 977 20-01-2012, 17:17
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат праздничный сельдь под шубой «Рыбки» Ovkuse 0 878 08-12-2011, 17:22
Посл. сообщение: Ovkuse
  Сосиски в тесте «Нарядные» для пикника Ovkuse 0 1,141 19-05-2011, 22:48
Посл. сообщение: Ovkuse
  Шашлыки с сыром и шампиньонами в тесте Ovkuse 0 1,028 17-05-2011, 18:20
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2021.
Rating@Mail.ru