Рейтинг темы:
  • Голосов: 2 - Средняя оценка: 1.5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Сочни на сдобном пресном тесте
#1
25 г пшеничной муки какую муку выбрать? мы подскажем
5 г масла
5 г сметаны
2,5 г сахара
1/10 яйца
соль
Начинка:
30 г творога
5 г сахара
1/10 яйца
жира для выпечки

Соединить муку с сахаром, маслом, яйцом, сметаной, подсолить, замесить тесто, раскатать его в пласт 3-4 мм толщиной, разрезать на квадраты.
Из творога, яиц и сахара приготовить творожный фарш, выложить на один угол квадратов, свернуть сочни.
Выложить сочни на смазанный маслом лист, сверху обмазать сметной, запечь в разогретой духовке до готовности.
Подаются сочни на сдобном пресном тесте со сметаной.


Дата: 30-10-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/24676/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Сосиски в тесте – как разнообразить привычное блюдо? Ovkuse 0 951 31-03-2013, 16:13
Посл. сообщение: Ovkuse
  Котлеты на кости в тесте по-херсонски Ovkuse 0 694 30-09-2012, 19:19
Посл. сообщение: Ovkuse
  Пирог-пицца на песочном тесте с ветчиной и грибами Ovkuse 0 915 20-01-2012, 17:17
Посл. сообщение: Ovkuse
  Сосиски в тесте «Нарядные» для пикника Ovkuse 0 1,078 19-05-2011, 22:48
Посл. сообщение: Ovkuse
  Шашлыки с сыром и шампиньонами в тесте Ovkuse 0 965 17-05-2011, 18:20
Посл. сообщение: Ovkuse
  Рыба в тесте «по-латышски» Ovkuse 0 1,114 30-03-2011, 17:37
Посл. сообщение: Ovkuse
  Жареный в тесте судак Ovkuse 0 899 30-03-2011, 17:37
Посл. сообщение: Ovkuse
  Свежая сельдь в тесте Ovkuse 0 1,157 27-03-2011, 00:36
Посл. сообщение: Ovkuse
  Закуска из шампиньонов c сыром на шпажках в тесте Ovkuse 0 1,263 25-08-2010, 17:19
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2020.
Rating@Mail.ru