Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рыба по-египетски
#1
Вам понадобится:
200 г рыбы
100 г помидоров
50 г растительного масла
25 г миндаля или орехов
15 г изюма
красный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Почистить рыбу, сделать надрезы нискось, натереть перцем и солью, положить в сотейник и залить маслом, жарить в жарочном шкафу до готовности при средней температуре, поливая маслом время от времени.
Изюм и орехи немного обжарить на масле, добавить нарезанные помидоры, потушить до испарения жидкости, протереть массу через сито, проварить до загустения.
Перед подачей рыба по-египетски поливается приготовленным соусом.

Метки:Блюда из рыбы, Горячее, изюм, Кухни мира, масло, орехи, перец, помидор, рыба, соль, Ужин


Форель с укропным соусом
Тушеная с луком и сладким перцем рыба
Тушеная с луком и помидорами рыба


Дата: 31-03-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/17755/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Рыба в кляре: 5 вкусных рецептов Ovkuse 0 1,000 24-09-2013, 14:18
Посл. сообщение: Ovkuse
  Рыба Святого Петра – готовим тилапию Ovkuse 0 1,464 29-04-2013, 14:52
Посл. сообщение: Ovkuse
  Рыба в кляре – аппетитное и полезное второе блюдо Ovkuse 0 1,142 13-03-2013, 15:20
Посл. сообщение: Ovkuse
  Копченая рыба – самое вкусное своими руками Ovkuse 0 1,366 04-02-2013, 15:16
Посл. сообщение: Ovkuse
  Рыба с оливками и апельсинами Ovkuse 0 1,073 16-12-2012, 19:16
Посл. сообщение: Ovkuse
  Припущенная в молоке рыба по-старорусски Ovkuse 0 1,061 06-11-2012, 18:03
Посл. сообщение: Ovkuse
  Салат по-египетски с укропом, сыром Фета и мятой для пикника Ovkuse 0 1,062 11-05-2011, 17:54
Посл. сообщение: Ovkuse
  Белая рыба с чесноком и кинзой Ovkuse 0 1,206 14-04-2011, 17:20
Посл. сообщение: Ovkuse
  Рыба в тесте «по-латышски» Ovkuse 0 1,197 30-03-2011, 17:37
Посл. сообщение: Ovkuse
  Рыба под томатным соусом Ovkuse 0 1,202 22-03-2011, 18:13
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2021.
Rating@Mail.ru