Рейтинг темы:
  • Голосов: 2 - Средняя оценка: 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Огурцы в томатной заливке
#1
Вам понадобится:
4 кг огурцов
500 мл томатного соуса
200 мл столового уксуса
200 мл растительного масла нерафинированного
200 г сахара
100 мл воды
3 головки чеснока
3 головки репчатого лука
2 ст.л. соли
Способ приготовления:
Нарезать огурцы кружками, лук – кубиками или кольцами, чеснок очистить, все это вместе с томатным соусом, сахаром, солью, уксусом, водой и маслом поместить в кастрюлю.
Готовить огурцы на среднем огне, проварить 5 мин после закипания, сразу разложить по подготовленным банкам, добавив в каждую по 1-2 горошины черного перца.
Далее огурцы в томатной заливке стерилизуются 10 мин и закатываются.

Метки:вода, Заготовки на зиму, Закуски, лук, масло, Овощные блюда, огурец, сахар, соль, томатная паста, уксус, чеснок

Дата: 15-08-2011
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/18747/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Огурцы: самые вкусные и быстрые закуски Ovkuse 0 1,313 06-07-2013, 14:20
Посл. сообщение: Ovkuse
  Огурцы малосольные – не только на рассоле! Ovkuse 0 1,245 22-05-2013, 15:29
Посл. сообщение: Ovkuse
  Баклажаны с сельдереем в уксусной заливке Ovkuse 0 1,032 08-09-2012, 18:10
Посл. сообщение: Ovkuse
  Огурцы, засоленные со смородиной Ovkuse 0 1,237 08-08-2012, 19:03
Посл. сообщение: Ovkuse
  Огурцы, маринованные по-китайски Ovkuse 0 1,004 06-08-2012, 17:21
Посл. сообщение: Ovkuse
  Солено-квашенные огурцы без уксуса Ovkuse 0 1,060 04-08-2012, 19:54
Посл. сообщение: Ovkuse
  Соленые огурцы по-быстрому Ovkuse 0 1,293 03-08-2012, 17:31
Посл. сообщение: Ovkuse
  Маринованные кисло-сладкие огурцы в микроволновке Ovkuse 0 1,121 01-08-2012, 18:13
Посл. сообщение: Ovkuse
  Огурцы, маринованные по-датски Ovkuse 0 815 26-07-2012, 17:46
Посл. сообщение: Ovkuse
  Огурцы, маринованные по-чешски с морковью Ovkuse 0 959 20-07-2012, 17:59
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2021.
Rating@Mail.ru