Рулет из лаваша с шампиньонами

[Ovkuse]

Вам понадобится:
300 г сыра твердого
3 тонких лаваша
1 стакан вареных шампиньонов
укроп
петрушка
майонез
Способ приготовления:
Зелень порубить, мелко нарезать вареные грибы, сыр потереть на мелкой терке.
Раскрыть один лаваш, слегка промазать майонезом, посыпать зеленью, положить сверху второй лист, смазать майонезом, посыпать грибами, выложить третий лист, смазать майонезом, посыпать тертым сыром, свернуть все в рулет.
Перед подачей рулет из лаваша с шампиньонами убрать в холодильник на полчаса, нарезать порционными кусочками.

Дата: 31-01-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/20737/