Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Шашлык из судака и спаржи
#1
400 г филе судака
1 пучок спаржи (зеленой, толстой)
1 лимон
1 пучок укропа (небольшой)
3 ст.л. оливкового масла
молотый белый перец
соль

Грубые кончики спаржи отрезать и выбросить, нарезать оставшиеся стебли на кусочки длиной по 3-4 см.
Обсушить, нарезать филе судака на полоски по 3-4 см длиной.
Порубить укроп, на четвертинки разрезать лимон, каждую из них – пополам.
Перемешать в миске укроп с маслом, перцем и солью, добавить сок лимона из 2 его кусочков, выложить в маринад спаржу с рыбой, перемешать и на 10 мин оставить.
Полоски рыбы свернуть рулетами, нанизать рыбу, спаржу и лимон, чередуя, на шпажки.
Готовить шашлык из судака и спаржи на гриле часто переворачивая около 5 минут.


Дата: 01-06-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/23260/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Овощной шашлык – “вкусный парадокс” Ovkuse 0 1,080 08-07-2013, 14:50
Посл. сообщение: Ovkuse
  Шашлык из свинины – вкуснее не бывает! Ovkuse 0 745 23-04-2013, 14:51
Посл. сообщение: Ovkuse
  Как приготовить нежный и сочный шашлык из говядины? Ovkuse 0 2,572 20-04-2013, 14:52
Посл. сообщение: Ovkuse
  Шашлык из курицы – самый быстрый шашлык Ovkuse 0 994 19-04-2013, 15:47
Посл. сообщение: Ovkuse
  Шашлык из куриной печени с шалфеем и фенхелем Ovkuse 0 991 08-06-2012, 17:41
Посл. сообщение: Ovkuse
  Шашлык из говяжьей печени по-узбекски «Думба-жигар» Ovkuse 0 932 29-05-2012, 20:24
Посл. сообщение: Ovkuse
  Шашлык из говядины по-узбекски «Бешпанджа» Ovkuse 0 1,036 29-05-2012, 20:24
Посл. сообщение: Ovkuse
  Шашлык из свинины в коньячно-соевом маринаде Ovkuse 0 927 25-05-2012, 18:30
Посл. сообщение: Ovkuse
  Шашлык из куриной печени со сладким перцем Ovkuse 0 901 25-05-2012, 18:30
Посл. сообщение: Ovkuse
  Шашлык из грудки индейки Ovkuse 0 829 24-05-2012, 18:22
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2020.
Rating@Mail.ru