Рейтинг темы:
  • Голосов: 2 - Средняя оценка: 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Судак, тушенный в сметане по-украински
#1
1,5 кг картофеля
1 кг судака
2 стакана сметаны
3-4 ст.л. сливочного масла
перец, соль

Рыбу промыть, очистить, подготовить, нарезать филе на порционные кусочки.
Сотейник смазать маслом, слоем выложить судака.
Картофель очистить, промыть, нарезать тонкими кружками, выложить слоем на рыбу, следующим слоем снова положить рыбу, затем картофель и так, пока не кончатся рыба и картофель.
Посыпать все солью и перцем.
Сливочное масло растопить, добавить сметану, все хорошо прогреть, залить картофель с рыбой.
Далее сотейник ставится в разогретую духовку, судак, тушенный в сметане по-украински, под закрытой крышкой тушится до готовности.


Дата: 28-09-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/24293/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Горбуша в сметане с грибами: 4 рецепта ужина Ovkuse 0 1,757 30-09-2013, 14:42
Посл. сообщение: Ovkuse
  Суп из свинины по-украински с фасолью Ovkuse 0 767 30-09-2012, 19:19
Посл. сообщение: Ovkuse
  Пирог с грибами по-украински в микроволновой печи Ovkuse 0 935 27-09-2012, 19:00
Посл. сообщение: Ovkuse
  Жаркое из свинины в горшочках «Полесье» по-украински Ovkuse 0 867 25-09-2012, 17:21
Посл. сообщение: Ovkuse
  Картофельный суп с кабачками по-украински Ovkuse 0 816 24-09-2012, 17:20
Посл. сообщение: Ovkuse
  Узвар – компот по-украински Ovkuse 0 934 12-03-2012, 17:18
Посл. сообщение: Ovkuse
  Блины по-украински Ovkuse 0 901 21-02-2012, 17:16
Посл. сообщение: Ovkuse
  Драники с творогом по-украински Ovkuse 0 1,077 14-10-2011, 18:14
Посл. сообщение: Ovkuse
  Жареный в тесте судак Ovkuse 0 928 30-03-2011, 17:37
Посл. сообщение: Ovkuse
  Тушеный в сметане карась Ovkuse 0 1,174 25-03-2011, 18:13
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2021.
Rating@Mail.ru