Рейтинг темы:
  • Голосов: 2 - Средняя оценка: 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Судак, тушенный в сметане по-украински
#1
1,5 кг картофеля
1 кг судака
2 стакана сметаны
3-4 ст.л. сливочного масла
перец, соль

Рыбу промыть, очистить, подготовить, нарезать филе на порционные кусочки.
Сотейник смазать маслом, слоем выложить судака.
Картофель очистить, промыть, нарезать тонкими кружками, выложить слоем на рыбу, следующим слоем снова положить рыбу, затем картофель и так, пока не кончатся рыба и картофель.
Посыпать все солью и перцем.
Сливочное масло растопить, добавить сметану, все хорошо прогреть, залить картофель с рыбой.
Далее сотейник ставится в разогретую духовку, судак, тушенный в сметане по-украински, под закрытой крышкой тушится до готовности.


Дата: 28-09-2012
Подробнее: http://ovkuse.ru/id/24293/
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Горбуша в сметане с грибами: 4 рецепта ужина Ovkuse 0 1,685 30-09-2013, 14:42
Посл. сообщение: Ovkuse
  Суп из свинины по-украински с фасолью Ovkuse 0 740 30-09-2012, 19:19
Посл. сообщение: Ovkuse
  Пирог с грибами по-украински в микроволновой печи Ovkuse 0 889 27-09-2012, 19:00
Посл. сообщение: Ovkuse
  Жаркое из свинины в горшочках «Полесье» по-украински Ovkuse 0 835 25-09-2012, 17:21
Посл. сообщение: Ovkuse
  Картофельный суп с кабачками по-украински Ovkuse 0 784 24-09-2012, 17:20
Посл. сообщение: Ovkuse
  Узвар – компот по-украински Ovkuse 0 905 12-03-2012, 17:18
Посл. сообщение: Ovkuse
  Блины по-украински Ovkuse 0 880 21-02-2012, 17:16
Посл. сообщение: Ovkuse
  Драники с творогом по-украински Ovkuse 0 1,042 14-10-2011, 18:14
Посл. сообщение: Ovkuse
  Жареный в тесте судак Ovkuse 0 899 30-03-2011, 17:37
Посл. сообщение: Ovkuse
  Тушеный в сметане карась Ovkuse 0 1,145 25-03-2011, 18:13
Посл. сообщение: Ovkuse



Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Обратная связь | Garfo.ru | Вернуться к началу | | Лёгкий режим | Список RSS
Главный архивный фонд Рунета © 2002-2020.
Rating@Mail.ru